Архив за Январь, 2012

Янв 03 2012

Завариваем чай по-китайски — гуфун-ча

В Китае чайная церемония состоит из мастера этой церемонии, инструментов – ложечек, щёточек, стола с двойным дном, двух желающих попить чаю и пару часов времени. Поэтому китайская церемония чаепития – это как сеанс медитации. Здесь каждый элемент имеет свой смысл. Для гуфун-ча применяют исключительно чай голубого цвета. Это очень ароматный молодой чай. В начале церемонии [...]

Комментариев нет

 

Янв 03 2012

Зеленый чай защищает от рака легких

Автор в рубрике Чай,Чай и рак

Результаты нового рандомизированного исследования на базе больницы, проведенного в Тайване были представлены на Совместной конференции по молекулярному происхождению рака легких, проходившей с 11 по 14 января 2010 года. "Рак легких является ведущей причиной всех случаев смерти от рака в Тайване", - сказал И-Хсин Лин из Чунг-Шанского медицинского университета на Тайване. - Чай, особенно зеленый, получил [...]

Комментариев нет