Дек 15 2013
7 полезных свойств чая
В продаже можно встретить четыре основных вида чая: черный, зеленый (используются больше всего), а также белый и улун. Улун — это промежуточная вариация чая между зеленым и черным. В любом виде чая содержатся антиоксиданты, полезные для здоровья. Чай рекомендуется пить с медом или сахаром, но без молока, так как последнее обнуляет свойства антиоксидантов. И вот почему стоит употреблять этот чудесный напиток:
- Риск инсульта существенно снижается. Флавоноиды, содержащиеся в черном чае, способствуют уменьшению «плохого холестерина», вызывающего сужение артерий и последующий инсульт или сердечный приступ. Также флавоноиды улучшают работу кровеносных сосудов.
- Помощь работе пищеварительной системы. За это можно сказать «спасибо» зеленому чаю, который бонусом помогает еще и похудеть, так как содержит в себе вещества, замедляющие процесс усваивания жира организмом. Такими же полезными свойствами обладают зеленый чай с мятом и чай с имбирем, но последний лучше пить утром.
- Концентрация. Черный чай содержит в себе кофеин и L-теанин, улучшающие познавательные навыки. А те, кто пьют более 100 мл чая в день, на треть снижают риск развития глиомы (наиболее распространенной опухоли головного мозга).
- Противоонкологическое действие. Полифенолы и антиоксиданты, содержащиеся в чае, сокращают рост раковых клеток. Только представьте: концентрация этих веществ в чае в 10 раз выше, чем в овощах и фруктах. В этих целях чай рекомендуется пить не слишком горячим (не выше 70 градусов).
- Сильный иммунитет. Люди, выпивающие 5-6 чашек чая в день, имеют более высокие показатели уровня иммунитета. И вот почему: в чае содержатся химические вещества алкиламины, которые присутствуют в некоторых бактериях, поэтому когда мы пьем чай, иммунитет распознает эти вещества как враждебные и начинает с ними усиленно бороться. Также полифенолы, содержащиеся в этом напитке, способствуют здоровью кожи.
- Бессонница и депрессия – до свидания. Если вы мучаетесь от этих недугов, травяной чай – ваш выбор. Черный перед сном лучше не пить, это только дополнительно взбодрит, а травяной – в самый раз. Для борьбы с бессонницей и депрессией можно попробовать чай с добавлением ромашки, лаванды или базилика.
- Зубы. Это знают все – частое употребление чая окрашивает эмаль, но также может и защитить ее от кариеса, так как препятствует развитию бактерий. В этих целях нужно пить белый и зеленый чаи, а вот с фруктовыми лучше не перебарщивать, так как они, наоборот, способствуют разрушению зубной эмали.
К слову, актриса Деми Мур абсолютно уверена в том, что нет ничего лучше имбирного чая, так как он не только помогает согреться, но и ускоряет метаболизм, благодаря большому количеству эфирных масел, содержащихся в имбире.