Архив рубрики 'Кофе и алкоголь'

Июн 14 2011

Тонкая миксология

Автор в рубрике Кофе,Кофе и алкоголь

Кофе – специфический продукт и сочетается не со всеми компонентами. Создание кофейных коктейлей должно подчиняться правилам: во-первых, вкус кофе должен быть выражен на фоне других ингредиентов, во-вторых, все его компоненты должны быть только высокого качества. Опыт и рецепты от бариста с мировым именем показывают, что практически любой крепкий алкогольный напиток сочетается с правильно приготовленным эспрессо, [...]

Комментариев нет

 

Июн 14 2011

Коньяк – благородство и выдержка

Автор в рубрике Кофе,Кофе и алкоголь

Ты чувствуешь себя настоящей аристократкой, когда греешь теплом своих рук бокал, наполненный коньяком, и заедаешь напиток шоколадкой... Не спеши обольщаться: благородные особы так не поступают. Во-первых, этот алкоголь нельзя закусывать. Во-вторых, его не стоит греть. В-третьих, не факт, что в твоем бокале коньяк.

Комментариев нет

 

Страница 2 из 212