Teamoty.com

. Ингредиенты на одну персону 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (4 полные чашечки эспрессо или любого другого, сваренного из расчета 70 г (12 ст. ложек или 3/4 стакана) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды, 40 мл (8 ст. Ложек) сгущенного молока без сахара, 20 мл (4 ч. Ложки) шоколадного […]

Это особый напиток, который лучше всего подавать летним днем во время отпуска, чем-то напоминает русский гоголь-моголь. Ингредиенты на шесть — восемь персон 8 яиц, разделенных на желток и белок, 225 г (1 полный стакан) сахарного песка, 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе, такого, как эспрессо. Если используется кофе, сваренный в фильтрующем аппарате, […]

Ингредиенты на две персоны 250 мл (1 полный стакан) холодного крепкого черного кофе, приготовленного из хорошо обжаренных зерен, 80 мл (6 ст. Ложек) коньяка или бренди, 50 мл (1/4 стакана) кофейного ликера, 50 мл ( 1/4 стакана) жирных сливок, 10 мл (2 ч. Ложки) сахарного песка, 250 мл (1 полный стакан) колотого пищевого льда, 2 […]

Примерно за два часа до смешивания кофе колада подготовить сосуд, а затем напиток частично заморозить, чтобы на корочку льда, образовавшуюся на его поверхности, можно было положить много взбитых сливок. Ингредиенты на четыре персоны 450 мл (2 стакана) холодного, очень крепкого черного кофе, приготовленного в пропорции: 80 г (14 ст. Ложек или 1 стакан) молотого кофе […]

Ингредиенты на две персоны 120 мл ( /2 стакана) красного вермута, 60 мл (4 ст. Ложки) холодного, очень крепкого черного кофе, такого, как эспрессо, или сваренного любым способом из расчета 75 г (13 ст. Ложек или 1 неполный стакан) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды, 250 мл (1 полный стакан) молока, 30 мл […]

Ингредиенты на две персоны 120 мл (1/2 стакана) портвейна, 45 мл (3 ст. Ложки) ликера «кюрасо», 20 мл (4 ч. Ложки) очень крепкого черного кофе, 10 мл (2 ч. Ложки) мелкого сахарного песка, 2 яйца, 20 мл (4 ч. Ложки) сгущенного молока без сахара, 60 мл (4 ст. Ложки) колотого пищевого льда, тертый шоколад и […]

Ингредиенты На четыре персоны 1 л (4 стакана) воды, 150 г (2/3 стакана) темно-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. ложка) патоки, 1 маленькая палочка корицы, семена бадьяна (звездчатого аниса) по вкусу, 50 г (9 ст. ложек или 2/3 стакана) сильно обжаренного кофе среднего помола. Рецепт 1. Налейте в сотейник воду, положите сахар, патоку, корицу […]

Ингредиенты на две персоны 120 мл (1/2 стакана) кальвадоса 50 мл (1/4 стакана) абрикосового бренди 20—30 мл (4—6 ч. ложек) сахарного песка (по вкусу) 300 мл (1 1/4 стакана) очень крепкого кофе (сварить в кофеварке фильтрующего типа из расчета примерно 45 г (8 полных ст. ложек или 1/2 стакана) кофе на 500 мл (2 стакана) […]

Ингредиенты на четыре персоны 120 мл (1/2 стакана) взбитых сливок 30 мл (2 ст. ложки) мелкой сахарной пудры 5 мл (1 ч. ложка) тертой цедры апельсина 600 мл (2 1/2 стакана) горячего кофе 150 мл (2/3 стакана) любого ликера с апельсиновым вкусом, таких, как «Гран-Марнье», «Фильфар», «Куантро», «Тройной сухой» 4 дольки апельсина для украшения бокалов […]

Ингредиенты на две персоны 100—150 мл виски бурбон, 30 мл (2 ст. ложки) сахарного песка, 450 мл (2 стакана) горячего, крепкого черного кофе 30 мл (2 ст. ложки) жирных сливок, 2 веточки мяты для украшения коктейля Рецепт кофе 1. Распределите бурбон и сахарный песок на два бокала. Добавьте в бокалы горячий кофе и перемешивайте, пока […]