Архив рубрики 'Рецепты кофе'

Май 30 2011

Мороженое кофе латте

. На 6 порций Ингредиенты: 6 ст. л. сахара 100 мл. свежезаваренного кофе эспрессо 420 мл. сгущенного молока 300 мл. сливок горсть поджаренных кофейных зерен Инструкции: 1. Соединить в кастрюле сахар с кофе и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки. 2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько […]

Комментарий 1

 

Май 30 2011

Кофейно-шоколадный содовый напиток

Ингредиенты на две персоны 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки эспрессо), 60 мл (4 ст. Ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. Ложки) сухого молока (не обязательно), 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды, 2 шарика (2 ст. Ложки) шоколадного мороженого, крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе без кофеина со льдом

Время приготовления 5 минут Ингредиенты (на одну порцию) • 2 чайные ложки гранулированного кофе без кофеина • 1 чайная ложка кипятка • 250 мл (1 чашка) обезжиренного молока • 1-2 чайные ложки сахара • 3 чайные ложки (60мл) обезжиренного ванильного мороженого Приготовление 1. Залейте гранулы кофе водой и размешайте. 2. Смешивайте в блендере растворенный в […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Английский напиток

Кофе молотый — 15 г, мороженое — 1 шарик, сливки или сметана, вода — 100 мл. Приготовить обыкновенный турецкий кофе, процедить, охладить и налить в чашки. Сверху в чашки положить по одному шарику сливочного мороженого и слегка ароматизировать сливками.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофейный напиток по-венски

Кофе подслащенный — 0,2 л, мороженое или сливки — 50 мл, вафли обыкновенные или шоколадные — 1/4 шт. Взбить кофе с морбженым или сливками, сильно охладить в холодильнике, налить смесь в высокие стеклянные чашки. В качестве гарнира подать взбитую сметану с вафлями.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Цикориевый кофе с мороженым

Кофе — 6—8 г, цикорий — 2 г, сахар — 2 чайные ложки, мороженое сливочное — 50 г, вода — 150 мл. Консервированный кофе со сгущенным молоком положить в стакан, влить немного горячей воды, размешать и долить кипяток. Оформить мороженым.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

«Манхэттен»

Кофе — 1 щепотка, кофе — 0,5 бокала, мороженое — 1/3 бокала, сливки — 1 чайная ложка. Третью часть 250 мл бокала заполнить мороженым, добавить кофе. Сверху положить взбитые сливки и мелкоразмолотый кофе. Не размешивать.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

«Шалость»

Кофе — 120 мл, сливки — 1 ст. ложка, мороженое — 50 г, сахар — 20 г. В стакан влить черный кофе, прибавить взбитые сливки и слегка размешать. Потом добавить кофейное мороженое и сахар.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

«Айс-Мокко»

Кофе «Мокко» — 1 чашка, мороженое — 1—2чашки, сметана — 1 ст. ложка — по желанию. Взбить ложкой кофе с шоколадным мороженым. По желанию к напитку можно добавить сметану. Подать сильно охлажденным с соломинкой и ложечкой.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

«Кентавр»

Кофе — 15 г, вода — 1/2 чашки, сахар — 3 кусочка, сливки — 1 ст. ложка. Сварить крепкий кофе, остудить, разлить в чашки. Сверху положить сливки или мороженое, взбитые с сахаром, и перемешать.

Комментариев нет

 

Стр. 21 из 31« Первая...10...202122...30...Последняя