Архив рубрики 'Рецепты кофе'

Май 27 2011

Ледяной молочно-кофейный десерт

. — 2 чашки эспрессо — 1 стакан молока, можно обезжиренного — 3 -4 ч.л. сахара — шарики мороженого для украшения Приготовить эспрессо, охладить до комнатной температуры. Молоко, эспрессо и сахар взбивать в шейкере или миксером, пока не получится пенистый коктейль. Готовый напиток разлить в формочки для льда и заморозить. Кофейно-молочный лед превратить в мелкую […]

Комментариев нет

 

Май 27 2011

Из чего готовят заменители кофе?

Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. Естественно, что кофейные зерна стоили дорого, позволить себе чашечку настоящего ароматного кофе могли только люди состоятельные. Но мода на кофе распространилась и в другие слои общества. Тут-то народ и начал экспериментировать, пытаясь создать напитки, похожие по вкусу и цвету на кофе, но […]

Комментариев нет

 

Май 27 2011

Кофе из корней кипрея

Корень иван-чая, разрезаем на небольшие кусочки и обжариваем в небольшом количестве подсолнечном масла. Перед тем как готовить себе «кофе» из корней кипрея, смелите его в кофемолке. Заваривается ой обычным способом.

Комментариев нет

 

Стр. 31 из 31« Первая...1020...293031