Teamoty.com

. Группа ученых кафедры аналитической химии Воронежской технологической академии под руководством профессора Якова Коренмана сконструировала стендовый образец «электронного носа», который по своей чувствительности близок к аналогичному человеческому органу. Как сообщает корреспондент РИА «Новости», работа по созданию электронного носа-робота началась в начале 90-х годов. Прибор представляет собой набор датчиков, каждый из которых реагирует на тот или […]

Как стало известно из неофициальных источников, АФК «Система» проявляет заинтересованность в развитие кофейного бизнеса в России. Пока не известно будет ли идти речь о строительстве завода полного цикла или только о выводе на рынок своей торговой марки. Как считают наблюдатели, очевидно лишь одно, что крупная финансовая корпорация и дальше намерена диверсифицировать свой основной бизнес. И […]

Бразильские ученые под руководством Антонио Риула из национальной сельскохозяйственной исследовательской организации Embrapa создали карманный дегустатор вкуса пищевых продуктов, — сообщает журнал Nature. Автоматический электрохимический анализатор способен обнаруживать примеси, неразличимые для человека. Он может отличить Каберне Савиньон одного года из двух разных виноградников или одного виноградника, но разных лет. Аппарат может использоваться для контроля вкусовых качеств […]

Национальная почтовая служба Бразилии объявила в четверг, что будет выпущена марка с характерным запахом бразильского кофе, сообщает Associated Press. Почтовой службой будет выпущено 3,6 миллионов марок, пропитанных запахом кофе. Каждая из таких марок будет стоить один бразильский реал (примерно 54 цента). Дизайн марки разработан местным художником Вера Пилотто да-Сильва (Vera Pilotto da Silva), на ней […]

В скором времени, передает Би-би-си, станет возможным отправление аромата свежемолотого бразильского кофе по почте в любой конец земли. 7 декабря, сообщает Би-би-си, бразильская почта начнет штемпелевать международную почту штампом с запахом кофе. Эта идея, которая призвана рекламировать бразильский кофе, вызвана текущими снижениями продаж в пользу Колумбии, которая инвестирует большие суммы в продвижение своего продукта.

Как сообщает сайт Wired News, начиная со следующей осени, над самой большой американской кофейной плантацией, расположенной на Гавайях, будет постоянно парить беспилотный самолет НАСА. Его появление вызвано отнюдь не угрозой со стороны террористов, а желанием Kauai Coffee Company — владельца плантации — узнать точную дату созревания кофейных зерен. Под этот проект федеральным правительством выделено $3.76 […]

В Индии кофе рекламируется довольно необычным способом. Главными действующими лицами одной рекламной акции являются слоны, которые с удовольствием пьют этот напиток и предлагают отведать людям… В индийском городе Удупи началась уникальная рекламная компания по продвижению новой марки кофе. Чтобы привлечь как можно больше обывателей к процессу вливания в организм кофе, в соседнем храме Шри Кришны […]

Потребление кофе в России постоянно растет. Голландская компания Douwe Egberts, поставляющая кофе в Россию, утверждает, что в 2001 году потребление растворимого кофе в России увеличится на 15% по сравнению с 2000 годом и достигнет 32 тыс.тонн, зернового и молотого – на 17% (3,8 тыс.тонн), кофейных смесей – на 30% (2,3 тыс.тонн). Примечательно, что в последнее […]

На мировом рынке кофе сегодня кризис. Падение цен и изменение позиций лидеров-экспортеров свидетельствует о жесткой конъюнктуре на рынке. Еще с лета наблюдается тенденция падения цен. Снизилась доля бразильского кофе, и, несмотря на то, что Бразилия удержала свою позицию первой страны по экспорту кофе, но в этом году ее доля на рынке упала с традиционных 25% […]

Производство кофе в ряде стран, по прогнозу ICO, в 2002/03 гг. понизится, однако ожидаемое снижение будет компенсировано высоким урожаем кофе в Бразилии. Неопределенность относительно объема урожая кофе в 2003/04 гг. приводит к колебаниям цен на рынке в ту или иную сторону в значительной мере под влиянием сообщений об изменении погодных условий.