Дек
15
2013
. Изначально японцы относились к чаю с благоговением, как к эликсиру жизни, как к драгоценности. Уникальная средневековая традиция церемониального чаепития сохранилась по сей день. Она идет в ход в торжественных случаях или при совершении религиозного ритуала. Это довольно длительная церемония и красочное зрелище одновременно. Плоский листовой зеленый чай «тенча» взбивают бамбуковой метелочкой до кремообразного состояния, […]
Дек
15
2013
Мелиссу лекарственную у нас чаще называют мятой лимонной, маточником, кадилом, есть и другие названия, характерные для отдельных регионов, лимонной она называется благодаря выраженному лимонному аромату. Это трава известна уже не одно тысячелетие, и во все времена к ней относились очень уважительно. Она произрастает на Кавказе, в южной и центральной европейских частях России, её можно встретить […]
Дек
14
2013
Есть распространённый миф, что чёрный чай портит цвет лица. Учёные подтверждают, что крепкий чёрный портит цвет, но не лица, а зубов (зубы темнеют). А для цвета лица чай как раз полезен. Впрочем, и для красоты в целом. При покраснении глаз Если у Вас от слишком долгого бодрствования или от переутомления покраснели глаза, снять воспаление помогут […]
Дек
14
2013
К такому выводу пришли американские специалисты в ходе исследования, в котором приняли участие более 1000 человек, сообщает Reuters. Итак, зеленый чай снижал на 5-6 единиц больше общие показатели холестерина и уровень «плохого холестерина» (липопротеинов низкой плотности) по сравнению с другими средствами или плацебо. В ходе исследования ученые протестировали и капсулы, содержащие соединения котехины (считается, они […]
Дек
14
2013
Чай — традиционный напиток, который имеет множество преимуществ для здоровья, но американские ученые выяснили, что его употребление также способствует снижению сахара в крови. Учитывая, что более 25 миллионов человек в Америке страдают диабетом, это весьма значительная новость, пишет kedem.ru. Группа химиков обнаружила, что регулярное употребление свежезаваренного чая повысило активность инсулина в 15 раз у лабораторных […]
Дек
14
2013
Чай – один из самых древних напитков, известных человеку. Он обладает множеством полезных и лечебных свойств. Чай — это один из древнейших напитков известных людям, и при этом, он занимает немалую часть повседневной многих миллионов людей. Вот некоторые из полезных свойств этого напитка. Чай увеличивает выносливость. Ученые обнаружили, что катехины (естественные антиоксиданты), которые содержит зеленый […]
Дек
14
2013
Исследования зеленых листьев грецкого ореха подтвердили наличие в них лечебных свойств, полезных для очищения крови и нормализации обмена веществ в организме. Орехи растут практически в каждом дворе, поэтому данный метод лечения заболеваний крови является простым и легкодоступным. В мае как раз наступает сезон для сбора листьев грецкого ореха и приготовления из них чая. Чай из […]
Дек
13
2013
Чай Дарджилинг Дарджилинг традиционно считается элитарным видом индийского чая. У готового дарджилинга изящные маслянистые листья и прекрасные ароматические свойства. Кроме того, в дарджилинге нет привычной многим черноты индийского чая — к его изысканному в лучших образцах цвету, заставляющему вспомнить о хорошем коньяке, многие просто оказываются не готовы. Особенно это касается дарджилинга первого весеннего сбора, который […]
Дек
13
2013
Понятие элитных сортов чая зачастую ошибочно подменяется отношением к рекламной продукции той или иной фирмы. Однако, на самом деле класс чая напрямую зависит от самого материала чайного листа. Например тот того где он рос и когда был собран. Существуют большие различия между первым и вторым сбором чайного листа. От этого зависит даже метод обработки и […]
Дек
13
2013
Итальянские специалисты из Исследовательского центра фармакологии провели эксперимент с участием 200 добровольцев и доказали, что чай с добавлением бергамота способен блокировать накопление жира в организме. Также, установили специалисты, напиток нормализует обмен веществ и уровень сахара в крови. Ежедневное употребление чая с бергамотом сокращает жировую массу на 30%. А уровень сахара в крови снижается на 20%, […]