Июн 06 2011
Чай с имбирем
В Москве в полном разгаре бабье лето. Но до холодов и дождей осталось не так долго, как может показаться на первый взгляд. Уже в выходные синоптики прогнозируют осадки и понижение температуры.
Как согреться и постараться не простудиться холодной осенью? Рецепт прост — пить горячий чай. От простуды помогает чай с лимоном, медом и имбирем. И так считают не только российские эксперты по гомеопатии, но и, например, американские. Так, жители Нью-Йорка зимой спасаются от инфекции при помощи имбиря. Они не только пьют с ним чай, едят суп и делают джем, но и просто жуют корень. Чай с лимоном и имбирем является одним из самых популярных напитков в Индии.
Для профилактики простуды советуют каждое утро съедать натощак ложку меда, смешанного с молотым имбирем. Последнего нужно немного — щепотку. Эту смесь можно запить теплой водой.
Для приготовления чая с имбирем понадобится собственно чай, лучше листовой, и имбирь, можно сушеный. Имбирь можно купить в ближайшем супермаркете, там же можно приобрести зеленый или черный чай.
Далее действуем по следующему плану: натереть свежий имбирь на мелкой терке либо насыпать в чашку или заварочный чайник сушеного имбиря, достаточно будет половины чайной ложки, и еще одну ложку заварки. Все это необходимо залить кипятком и дать настояться полчаса. Полученный напиток необходимо процедить. Полезный чай с имбирем готов к употреблению.