Сен 10 2013
Чай с сахаром успокаивает нервы
По мнению австралийских психологов, сладкие напитки, такие как, например, чай с сахаром, снимают стресс, уменьшают агрессивность и предотвращают спонтанную реакцию в случае стресса.
Ученые из Университета Нового Южного Уэльса и Университета Квинсленда провели исследование. Группе добровольцев предложили выполнить несколько заданий, требующих напряженных усилий. При этом одним дали выпить чай с сахаром, а другим — напиток с искусственным подсластителем.
Затем ученые провели психологический прессинг, в пух и прах раскритиковав выполненные добровольцами работы. Те, кто пил чай с сахаром, намного спокойнее отреагировали на критику, чем те, кому достался подсластитель.
По мнению психологов, все дело в глюкозе, которая помогает мозгу сдерживать спонтанные импульсы. Это опровергает широко распространенное мнение о том, что употребление глюкозы может привести к «высокому уровню сахара» и спровоцировать импульсивное поведение.
Австралийцы уверены: употребление сладких напитков может помочь в тяжелой рабочей ситуации, например, во время трудных переговоров. Кроме того, это позволит снять стресс после напряженного рабочего дня.