Июн 13 2011
Чайный пунш с соком терновника
Вам самим совсем необязательно карабкаться по склонам, чтобы набрать ягод терновника и приготовить этот вкусный пунш. Сок терна и столь же богатый витамином С сироп облепихи можно купить в магазине. Ягоды терновника (терн) похожи на сливу и мирабель, о чем свидетельствует и ботаническое название — primus spinosa. По-русски эти ягоды еще называют терносливой или колючей сливой. Тем не менее терн не считают фруктом, в крайнем случае дикорастущим фруктом. Терновник произрастает на пространстве от Сибири до Центральной Европы. Особенно красив терновник в пору цветения. Сок терна рекомендуют при заболеваниях желудка и почек. Так что предлагаемый чайный пунш несомненно полезен для здоровья.
Ингредиенты чайного пунша
1 л воды, 6 ч. л. черного чая, пол-литра сока терна, 20 мл облепихового сиропа, 100 г сахара, сок лимона.
Рецепт чайного пунша
Вскипятить воду, заварить чай, дать настояться 3-4 мин и процедить. Смешать с соком терна, облепиховым сиропом, сахаром и лимонным соком. Довести почти до кипения и разлить в стаканы.
Похожие статьи:
13 июня 2011 Чай с игристым вином Официальное название этого рецепта - чай с шампанским звучит, конечно, лучше, чем чай с […]
13 июня 2011 Новогодний чайный пунш Самый знаменитый пунш велел приготовить британский адмирал сэр Эдвард Кэппел 25 октября […]
13 июня 2011 Чайный флип с черной смородиной В Германии черная смородина впервые упоминается в 1750 г., белая и красная смородина […]
13 июня 2011 Чайный пунш с коричневым сахаром Арабы охлаждали в больших стаканах горячий насыщенный сахарный раствор, при этом […]
13 июня 2011 Укрепляющий чай Заваривать чай молоком необходимо очень все быстро, лучше всего использовать мутовку, […]
13 июня 2011 Яблочный чайный пунш по-французски Этот душистый пунш с яблоками и ананасом и почти без алкоголя. Его лучше пить горячим, […]
4 июля 2011 Чайный кисель Вода – 1л, сухой отборный чай – 6 чайных ложек, сахар – 20 кусочков, сок яблочный или […]
13 июня 2011 Цейлонский пряный чай Черный чай - 4 ст. ложки (или 12 пакетиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, корица […]
Загрузка ...