Авг 17 2011

Черный чай идентичен зеленому?

Автор в 17:38 в рубрике Чай,Чай и диета


.

Как и у зеленого, экстракты черного чая также могут помочь уменьшить избыточный вес и сократить жировой уровень — говорится в новом исследовании из Японии.

Проведя несколько опытов над животными, ученые доказали, что черный чай вполне может подавлять увеличение веса тела и уровни жировой массы, с преимуществами, связанными с пониженным содержания жира.

Интерес к чаю и его составляющим расцвел в последние годы, с большим акцентом на содержание полифенолов. Зеленый чай содержит от 30 до 40 процентов полифенолов, в то время, как черный чай (зеленый чай, который окисляется брожением) содержит от 3 до 10 процентов. Красный чай является полу-ферментированным чаем.

Наиболее известные разновидности чёрного чая: Кимынь, Юньнань, Ассамский чай, Дарджилинг, цейлонский, Эрл Грей, Лапсанг Сушонг и пуэр.

Японские ученые кормили самцов крыс жировой эмульсией, содержащей экстракт черного чая на уровне 500 или 1000 мг / кг масс. тела. Черный чай подавил рост плазменных уровней триглицеридов в организме — замечают ученые.

Похожие статьи:


Комментарий 1

Комментарий 1 to “Черный чай идентичен зеленому?”

  1. admin 11 Окт 2011 в 19:57

    Мария, нехорошо спамить. оставляю ваш комментарий до завтра, если вы продвигаете сайт — то продвигайте честно, договорившись о ссылке или обзоре вашего коммерческого сайта ;)

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий