Май 22 2011
Четыре чашки кофе сокращают риск рака ротовой полости
Ежедневное потребление четырех чашек кофе может сформировать определенную защиту от рака.
Ученые выяснили, что регулярно потребляющие кофе люди пострадают от рака ротовой полости и рака неба с вероятностью ниже на 39% по сравнению с теми, кто кофе не пьет.
Результаты данного исследования появились вслед за результатами другого подобного исследования, проведенного японскими учеными, которые анализировали диетические предпочтения пациентов в течение 13 лет. Тогда ученые нашли, что даже одна чашка кофе a день снижает риск развития опухоли.
Другое похожее исследование касалось того, что кофе и чай защищают от развития заболевания сердца.
И вот последнее исследование, проведенное в США, проанализировало результат девяти предыдущих исследований, объединенных Международным консорциумом эпидемиологии рака головы и шеи.
Выводы были опубликованы Американской ассоциацией исследования рака.
Доцент Миа Хашибе из отделения семейной и профилактической медицины в университете Юты сказал, что у результатов исследования есть хорошие данные для использования в перспективе на практике, в здравоохранении.
Ряд недавних исследований также предположили, что кофе может помочь в профилактике рака, включая рак простаты и рак мозга.
Помимо прочего стало известно, что кофе помогает бороться с депрессией, защищает от потери памяти и сокращает риск развития рака печени.
При этом беременным более двух чашек кофе в день пить не рекомендуется из-за риска рождения малыша с низким весом.