Май 30 2011

Холодный кофе с молоком и сиропом


.

Требуется:
-1 стакан молока,
-по 2 ст. л. кофейного сиропа и мороженого,
-лимонный сок и корица по вкусу.

Способ приготовления.

Смешайте кофе и сахарный песок в пропорции 1:1, получившуюся массу растопите на медленном огне с небольшим добавлением воды. Охладите кипяченое молоко, влейте в него остывший кофейный сироп и тщательно перемешайте.

Положите в напиток мороженое и еще раз перемешайте до однородной массы. Придайте небольшую пикантность этому виду кофе, добавив в него несколько капель свежевыдавленного лимонного сока или щепотку корицы.

Подайте напиток охлажденным. В качестве гарнира предложите порезанные колечками апельсины или бананы, а также различные ягоды.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий