Июл 03 2011
Калмыкский чай — Ця
.
Состав:
-200-300 гр. чая в брикетах
-3 л воды
-2 л сливок
-50 гр. сливочного масла
-2 ч. ложки соли
-5-6 горошин чёрного перца.
Способ приготовления:
Брикет чая мелко растолките, залейте холодной водой и варите на среднем огне до закипания, затем убавьте огонь, варите ещё 15-20 минут, снимите появившиеся на поверхности прутики, влейте подогретые сливки, варите ещё 5-10 минут, добавив масло и соль.
Похожие статьи:
3 января 2012 Завариваем чай по-китайски — гуфун-ча В Китае чайная церемония состоит из мастера этой церемонии, инструментов – ложечек, […]
4 июня 2011 Каркаде — вкус лета Конец мая - начало июня - жаркие месяцы, провозглашающие приход лета. Это самое время […]
3 июля 2011 Калмыцкий чай Ингредиенты
Вода - 0,5 л
Прессованный плиточный чай - 20-30 г (можно заменить […]
12 июня 2011 Китайская чайная церемония у вас дома За несколько веков культуры чая в Китае было перепробовано много способов его […]
2 июля 2011 Чай по-грузински Качественный грузинский чай -1 чайная ложка, сахар-рафинад - 1/2 кусочка, лимон -1 […]
12 июня 2011 Тибетский способ В Тибете чай употребляют в пищу как в обычном для всех народов жидком виде, так и в […]
13 июня 2011 Индийский чай с буйволиным молоком Рецепт чая
В металлический чайник или другую емкость наливают воду и кипятят. Засыпают […]
12 июня 2011 Японский способ заваривания чая Хотите совершить настоящую японскую чайную церемонию у себя дома? Вы можете приобрести […]
Загрузка ...