Teamoty.com

Киевский бариста Владимир Лабков уверен – нельзя верить тому, что написано на кофейной упаковке. К примеру, за дорогущий кофе Jamaica Blue Mountain (от 1000 грн за упаковку), в украинской столице выдают, что попало.

— Простой пример. Дважды в год в Киеве проходят кофейные выставки, — рассказывает Лабков. – На моих глазах один небезызвестный поставщик продукции, у которого очень много кофеен по Киеву, привозит в открытых мешках кофе. Потом засыпает его в бочку, на которую лепится трафарет, баллончиком прокрашивается сверху Jamaica Blue Mountain. Все это затаскивается на выставку, и во время показательного выступления эти бочки проламываются, и продается Jamaica Blue Mountain по соответствующей цене.

Кстати, похожая история и с кофе, который часто в качестве сувениров привозят из Львова. По словам бариста, вы платите совсем не за зерна или качество, а за бумажный пакет, красивое оформление, «львовскую» наклейку.

Обратная ссылка | Комментарии RSS