Май 30 2011

Кофе из калины


.

— 2 ч. л. сухих семян калины
— 200 мл воды
— мёд по вкусу (или коричневый сахар)
— сливки по вкусу

Семена калины обжарить как кофейные зерна, до темно-коричневого цвета. Слегка остудить и мелко размолоть, лучше на ручной кофемолке. В турке или в кофеварке, можно во френч-прессе, заварить размолотые семена с водой. Полученный напиток процедить, добавить мёд и сливки.

Калиновый кофе особенно полезен при атонии (пониженный тонус) кишечника, в том числе и при запорах.

Похожие статьи:

  • Кофе из свеклы12 Сентябрь 2011 Кофе из свеклы Хорошо вымыть свеклу, корешки срезать, убрать поврежденную листву, обдать крутым […]
  • Кофе из боярышника30 Май 2011 Кофе из боярышника Рецепт: 20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды. Плоды боярышника ошпаривают […]
  • Кофе из моркови30 Май 2011 Кофе из моркови -1/2 кг моркови, -200 г сливок, -60 г сахара, -1 л воды. Морковь очистить, […]
  • Ржаной кофе с молоком30 Май 2011 Ржаной кофе с молоком Первый способ Кофе— 1 /2 стакана, ржаная мука— 3 стакана, молоко или сливки — 0,5 […]
  • Кофе ячменный30 Май 2011 Кофе ячменный Ячменный кофе — 1 чайная ложка, сахар и молоко — по вкусу, вода — 2 стакана. В кофейник […]
  • Желудевый кофе30 Май 2011 Желудевый кофе Желуди, сахар или мед липовый, вода. Собрать спелые желуди продолговатого сорта, […]
  • Бобовый кофе30 Май 2011 Бобовый кофе Сахар — по вкусу, бобовые зерна, вода. Из простых бобов тоже можно приготовит очень […]
  • Из чего готовят заменители кофе?27 Май 2011 Из чего готовят заменители кофе? Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий