Сен 02 2011
Кофе Негритенок
.
Состав:
Натуральный кофе – 4 гр.
Сахарная пудра – 3 гр.
Пиленый сахар – 3 гр.
Сливки взбитые – 12 гр.
Вода – 2 чашки
Приготовление кофе Негритенок:
Зерна кофе очень мелко помолоть, затем засыпать в кофейник и залить кипятком. Поставить на малый огонь и медленно греть, чтобы кофе несколько раз поднялся, но не кипел. Холодные сливки и сахарную пудру, взбить венчиком. Кофе налить в чашки и наложить сверху немного сливок. Сахар подать отдельно.
Похожие статьи:
28 мая 2011 Рецепт лиссабонского кофе Флип Ингредиенты на две персоны
120 мл (1/2 стакана) портвейна, 45 мл (3 ст. Ложки) ликера […]
27 мая 2011 Ледяной молочно-кофейный десерт — 2 чашки эспрессо
— 1 стакан молока, можно обезжиренного
— 3 -4 ч.л. сахара
— шарики […]
2 сентября 2011 Кофейный сироп Для приготовления кофейного сиропа нужно: молотый кофе – 4 столовой ложки, 3 стакана […]
28 мая 2011 Кофе колада Примерно за два часа до смешивания кофе колада подготовить сосуд, а затем напиток […]
28 мая 2011 Как правильно приготовить кофейно-йогуртный коктейль Напиток может быть сладким (с сахаром и порошком корицы) или соленым (с солью и […]
28 мая 2011 Как правильно приготовить апельсиновый кофе Ингредиенты на четыре персоны
120 мл (1/2 стакана) взбитых сливок 30 мл (2 ст. ложки) […]
28 мая 2011 Кофе «Королевский» 1 и 1/2 стакана крепкого горячего кофе, 4 желтка, 4 ч. ложки меда, 4 ст. ложки коньяка, […]
28 мая 2011 Как правильно приготовить кофе-фламбе Все его составные части, за исключением черного кофе, помещают вместе в огнеупорную […]
Загрузка ...