Окт 16 2011
Кофе по-эфиопски
.
Кофе в Эфиопии готовят в длинном кувшине c длиным горлышком, по принципу – чем больше положишь молотого кофе в воду, которой налито до половины, тем лучше. Основного рецепта приготовления нет, так как в кофе продают уличные торговцы, у которого есть свой личный секретный рецепт приготовления ароматного напитка, но одно условие обязательно – это кувшин, наполовину наполненый водой. Очень часто в кофе добавляют мед, соль, различные ароматные специи. Помимо кофе, из листьев кофейного дерева, готовят напиток очень похожий на чай.
Похожие статьи:
13 июня 2011 Индонезийский чай с яйцом Рецепт чая
Разбить яйцо в большую чашку и хорошо взбить его. Помешивая энергично, […]
3 июля 2011 Кастэрд Кастэрд – популярный в Англии горячий напиток, так называемый "яичный чай", […]
4 июня 2011 Каркаде — вкус лета Конец мая - начало июня - жаркие месяцы, провозглашающие приход лета. Это самое время […]
14 июня 2011 Афганский Листья зеленого чая - 2 чайные ложки, кипяток - 6 унций (170 мл), сахар - по вкусу.
Чай […]
12 июня 2011 Чай по-монгольски В казане на топленом сливочном масле поджаривается ложка с горкой муки до […]
12 июня 2011 Японский способ заваривания чая Хотите совершить настоящую японскую чайную церемонию у себя дома? Вы можете приобрести […]
12 июня 2011 Китайская чайная церемония у вас дома За несколько веков культуры чая в Китае было перепробовано много способов его […]
2 июня 2011 Как пьют чай в Азербайджане? В Азербайджане чай пьют охотно, помногу и не только после еды, но и до неё. Чай […]
Загрузка ...