Фев 26 2011

Кофемашины или как сварить ароматный кофе

Автор в 08:40 в рубрике Кофе,Кофемашины


Недорогая кофемашина Bosch капельного типа отличается высокой надежностью. .

Это замечательная и полезная бытовая техника, которая позволяет любой хозяйке готовить потрясающий кофе, нажав всего пару кнопочек. При этом не нужно стоять у плиты и караулить напиток, чтобы он не сбежал. На современном рынке производители представляют огромный и разнообразный выбор кофемашин. Остановимся подробней на различных группах этих аппаратов.

Итак, к первой группе относятся довольно простые в управлении аппараты – рожковые. Такая кофемашина имеет одну привлекательную особенность – недорогая цена. Рожковые аппараты работают по весьма простому принципу, а именно уже перемолотый кофе засыпается в предназначенный для этого рожок, который приспособлен для приготовления небольшого количества порций кофе, одной или двух чашек. Пар высокого давления проникает через кофе, при этом из него выделяется максимальное количество аромата. Кофемашины такого типа отличаются друг от друга только дизайном и материалом, из которого изготовлен корпус и рожок для сырья. Большое влияние на качество полученного напитка оказывает материал, из которого сделан рожок. Например, металлический рожок помогает отлично раскрыть вкус и аромат напитка, потому что прекрасно прогревается. А вот пластмассовый рожок на такое не способен и кофе получается водянистый и даже имеет слегка кисловатый вкус. Качество напитка зависит от того как утрамбован молотый кофе в рожок. Необходимо утрамбовать сырье не слишком туго и не слишком слабо. Чтобы результат вас порадовал нужно чтобы пестик, которым утрамбовывается кофе, абсолютно совпадал с размером рожка. На панели для управления машиной есть индикаторы уровня воды и температуры кофе. Если вы забыли налить воду в аппарат, то он попросту не включится. А датчики температуры воды позволяют автоматически отключаться кофемашине при достижении необходимого нагрева. Также эти кофемашины снабжены специальными клапанами для сброса высокого давления в аппарате. Эти машины очень удобны в управлении и имеют низкую стоимость, что можно отнести к плюсам, но минусом можно считать то, что при использовании этих машин требуются навыки утрамбовки молотого кофе в рожок.

К следующему типу кофемашин можно отнести аппараты, которые называют комбинированными. Многие производители выпускают подобные машины, среди них прекрасно зарекомендовали себя кофемашина jura, Saeco, Spidem и многие другие. Эти аппараты не нуждаются в контроле со стороны человека за процессом приготовления напитка. Потому как в одной машине уместилась целая мини-фабрика по приготовлению ароматного напитка. В ней совмещены два аппарата – кофемолка и кофеварка. Есть еще одно неоспоримое достоинство такой машины в ней можно просто вскипятить воду для других нужд. Также имеется фильтр для очистки питьевой воды. Принцип работы, который имеет, например, кофемашина jura довольно прост. Молотый кофе засыпается в специальный рожок, после чего рожок, наполненный кофе вынимается и утрамбовывается. Еще одним преимуществом можно считать то, что одновременно приготавливается несколько чашек напитка. Стоимость таких машин выше стоимости отдельной кофемолки и кофеварки, но удобство и наслаждение неоспоримо.

Также есть так называемые автоматические аппараты. Эти машины буквально делают всю работу сами. Необходимо только засыпать зерна кофе, налить воду, поставить крепость напитка и количество чашек все, можете отдыхать. Весь процесс займет не больше минуты. Такие аппараты весьма популярны. К достоинствам этих кофемашин можно отнести то, что не требуются специальные навыки по приготовлению напитка. А к недостаткам – их весьма внушительная стоимость.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий