Июн 15 2011

Кофейно-алкогольный коктейль Брюло

Автор в 18:28 в рубрике Кофе,Кофе и алкоголь,Рецепты кофе


.

Технология приготовления:

В коньяк добавить сахар, корицу, гвоздику, цедру апельсина и лимона, смесь нагревать в течение 5-7 минут, не доводя до кипения. Сняв с огня, напиток поджечь. Как только погаснет пламя, аккуратно влить кофе. Напиток перемешать и через ситечко налить в бокал. Украсить.

Ингредиенты:

-130 мл • Кофе свежесваренный крепкий
-2 мл • Коньяк Otard
-10 г • Сахар
-1 палочка • Корица
-1 штука • Гвоздика
-2г • Цедра апельсина
-2 г • Цедра лимона
-Бокал Айриш-кофе

Украшение: Взбитые сливки
Время приготовления: 10 минут

Похожие статьи:

Технология монтажа кровельных сэндвич панелей

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий