Июн 28 2011
Куба привыкает к горькому кофе
«Капитализм» принес на Остров свободы новый аромат
Кофе для внутреннего потребления на Кубе катастрофически не хватает. Поэтому власти вынуждены его импортировать. Между тем, в прошлом году цены на зерна на международных рынках выросли на 69%. В связи с этим, сообщает официальная газета правящей компартии – Granma, кубинские власти начали подмешивать в любимый напиток миллионов кубинцев жареный горох. Одновременно с этим отменена выдача дешевого кофе для детей до 6 лет.
Цена на кофе, пишет Granma, выросла в 2010 году с 1740 долларов за тонну до 2904 долларов. Росли, конечно, и цены на другие продукты питания. В том числе и на горох. Несмотря на то, что горох в прошлом году подорожал на 30%, тонна его сейчас все равно стоит только 500 долларов, то есть намного дешевле кофе. Добавление гороха к кофе позволит кубинскому правительству сохранить продажу кофе по сниженным ценам – 4 песо (17 центов) за пакетик весом 115 граммов.
Особого недовольства эта мера на Острове свободы не вызвала, потому что многие кубинцы, предпочитающие очень сладкий кофе, и сами нередко разбавляют зерна кофе горохом, чтобы придать напитку горечь.
Первые признаки возврата кофе с горохом появились в декабре 2010 года, когда Рауль Кастро заявил, что Куба не может себе позволить тратить 50 миллионов долларов на импорт кофе и одновременно продолжать выдавать дешевый кофе всем кубинцам независимо от возраста. «Если мы хотим и впредь пить субсидированный кофе,- подчеркнул президент Кубы,- необходимо выращивать его на Кубе, где все условия для этого существуют».
Когда-то Куба была экспортером кофе, но в последние годы урожаи снизились и кофе начало не хватать даже для внутреннего потребления. За последние 5 лет, по словам Антонио Алемана, директора государственной компании, выращивающей кофе, на модернизацию отрасли были потрачены почти 10 миллионов долларов. Несмотря на это Куба вынуждена сейчас импортировать 12 тысяч тонн кофе, чтобы обеспечить внутреннее потребление, составляющее 18 тысяч тонн в год.