Июл 13 2011
Матэ классический
Чай матэ (мате) – тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина.
Традиционно матэ готовится в специальном сосуде «калабасе», и пьется с помощью «бомбильи». Матэ не рекомендуют заваривать кипятком, вода должна быть температуры 70-80 градусов, иначе матэ начинает выделять вредные вещества, и начинает горчить.
Калебас засыпается матэ на 2/3. Затем его нужно наклонить так, чтобы заварка ссыпалась по одной стенке, а с другой стороны образовалась пустота. осторожно. маленькими порциями вслить немного горячей воды, чтобы заварка смочилась.Несколько минут подождать, пока вода полностью не впитается в заварку, и не получится густая кашица. Затем опустить бомбилью, и долить до верху воду, и почти сразу же (через 30 секунд) можно пить.
Если настаивать дольше, то начнет горчить.
Похожие статьи:
5 июля 2011 Масала чай Всем известно, что настоящие чаеманы чай не просто любят, они его обожествляют. Ведь чай […]
4 июля 2011 Чай с ягодами Amici mi Все знают, что зеленый чай очень полезный. Но любят его не только поэтому. Чай любят за […]
13 июня 2011 Чай Физ "Этот чай считается непревзойденным королем, он утоляет жажду, пьется легко, как […]
13 июня 2011 Чайный напиток Тодди Тодди обычно готовят с виски, но можно использовать и ром, как в предлагаемом рецепте. […]
12 июля 2011 Холодный чай Холодный чай - идеальный летний напиток, ведь он не только утоляет жажду, но и […]
5 июля 2011 Чай с вишней и ванилью Для приготовления чудесного напитка понадобится:
- чёрный чай
- несколько ложечек ягод […]
4 июля 2011 Чай «Сибирский» Ингредиенты
Чай 400 мл;
Мед 2/3 стакана;
Водка 2/3 стакана.
Процесс […]
5 июля 2011 Летний чай Возьми 1-2 ч. ложки зеленого чая, 1 ст. ложку листьев смородины, 2 ст. ложки листьев […]
Загрузка ...