Июл 12 2011
Не все чаи одинаково полезны
Польза холодного чая весьма сомнительна. К такому выводу пришли американские ученые.
Они исследовали на наличие полифенолов шесть марок чая ice tea, выпускаемых в пластиковых бутылках. Оказалось, что в одной бутылке объемом 480 мл содержится от 3 до 81 мг полифенолов, в то время как в обыкновенном заваренном чае их от 50 до 150 мг.
Таким образом, как утверждает автор исследования доктор наук Шимина Ли из компании WellGen Inc. (Нью-Джерси, США), польза холодного чая кажется весьма сомнительной.
По ее словам, чтобы получить эквивалент антиоксидантов, содержащихся в заварном чае, человеку надо выпить около 20 бутылок холодного чая.
Кроме того, в ice tea производители чаще всего снижают концентрацию собственно чая и одновременно повышают содержание сахара и калорий.
Похожие статьи:
12 августа 2011 Побочные эффекты зеленого чая Зеленый чай является очень популярным напитком, но у него есть некоторые побочные […]
9 июля 2011 Коктейль Холодный чай (Ice Tea) Заварить сладкий (с сиропом, или сахаром) чай (1г заварки на 50 мл воды, заваривать 2 […]
16 декабря 2013 Самый опасный чай — из Китая Многие виды чая содержат опасную концентрацию свинца, которая может навредить беременным […]
10 июня 2011 Чай пуэр — новый тренд у наркоманов На заборах Тюмени появились объявления о продаже чая пуэр. Таким же способом в городе […]
20 июля 2011 У зеленого чая должна быть мера Исследователи из Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком […]
21 июля 2011 Зеленый чай разрушает печень? Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого […]
19 декабря 2013 Опасность быстрорастворимого чая Ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе обнаружили, что […]
14 августа 2011 Некоторые противопоказания к употреблению чайного гриба Настой чайного гриба (чайный квас) сам по себе фактически не имеет никаких […]
Загрузка ...