Окт
17
2013
.
Чайный напиток, используемый туземными племенами островного государства Самоа в Тихом океане, может быть положен в основу новых мощных антивирусных лекарств. По мнению экспертов, им будет под силу положить конец эпидемии СПИДа.
Ученые из Стэндфордского университета обнаружили в чае племен с острова Самоа потенциал побеждать до сих пор неизлечимую болезнь СПИД. Этот чай готовится из коры дерева мамала, он содержит компонент простратин, который при выделении и синтезе увеличил свою изначальную мощь в 100 раз. Много веков туземцы на Самоа лечат с помощью простратина гепатит.
По мнению автора исследования доктора Пола Вендера, точно такая же сила может прятаться и в некоторых других натуральных кандидатах в лекарства, вроде тех, которые находятся в организмах морских созданий. Далее
Окт
16
2013
Специалист доказывает, что, несмотря на то, что зубы могут потерять естественную белизну из-за частого потребления чая, их состояние будет гораздо лучше, чем у людей, которые редко пьют чай.
По словам Керри Ракстона, после чашки черного чая в ротовой полости снижается концентрация бактерий двух видов: Streptococcus mutans и Lactobacillus, которые вызывают кариес и воспаление десен.
Если пить чай 3-4 раза в день, концентрация этих опасных бактерий будет оставаться низкой, и они не причинят значительного вреда зубам и деснам, считает дантист.
Зеленый чай в меньшей степени обладает антибактериальными свойствами, однако он помогает нормализовать давление и избавиться от лишнего веса. Для максимального эффекта Керри Ракстон рекомендует чередовать оба вида чая. Далее
Окт
16
2013
Специалисты утверждают, что те, кто любит зеленый чай, могут похудеть за неделю на килограмм, даже без излишне жестких ограничений в еде. А если диета на зеленом чае будет соблюдаться в течение двух месяцев, результат будет еще более впечатляющим. В чем секрет этого напитка?
Польза зеленого чая
В Японии проблема ожирения не стоит так остро, как в большинстве других развитых стран. Все дело в том, что здесь очень популярен зеленый чай.
Здесь его действительно могут выпивать до литра в день. По сути, характерный для Японии рацион – это своего рода диета на зеленом чае.
Содержащийся в нем кофеин не просто снижает аппетит, но ускоряет обменные процессы в организме, а также нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови. При этом содержащиеся в чае вещества (танин и полифенолы) нейтрализуют негативные последствия употребления кофеина, такие как повышенное давление или бессонница. Кроме того, зеленый чай содержит гамма-аминомасляную кислоту, которую врачи прописывают людям, испытывающим сильный стресс в качестве успокоительного. Далее
Окт
16
2013
Ученые сходятся на том, что кофе действительно может повысить работоспособность, снять усталость и стимулировать умственную деятельность, а также предотвратить депрессию и улучшить потенцию.
Кофе лечит депрессию
Кофе содержит серотонин (гормон счастья), который является прекрасным антидепрессантом. Две чашечки кофе в день могут в 3 раза уменьшить риск возникновения депрессии. Проведено много исследований на эту тему и доказано: что тот, кто пьет кофе, чувствует себя в жизни более уверенно, не страдает заниженной самооценкой и менее подвержен разным видам фобий. Далее
Окт
16
2013
Для того чтобы проснуться, многие люди выпивают с утра для бодрости чашку кофе. 25-летняя художница из Малайзии Хонг Йи просыпается и рисует с кофе, она создает портреты, используя кофе и ничего больше, кроме пятен со дна чашки. Хонг Йи использовала пятна кофе «Нескафе» со дна чашки, чтобы изобразить тайваньского автора песен на холсте, вдохновленная одной из его песен. Она экспериментировала с различными средствами, чтобы создать произведение искусства в тогдашнем стиле, пробовала создать картину из семян подсолнечника, пасты перца чили и баскетбольных мячей.
Несмотря на использование таких нетрадиционных методов, Хонг Йи оттачивала свои навыки в искусстве написания портретов, почти похожих на оригинальные фотографии. Далее
Окт
13
2013
Американские ученые выявили, что не только регулярные физические упражнения, но и ежедневное употребление чашки чая или кофе благотворно влияет на состояние всех функций мозга как молодого организма, так и пожилых людей. Что самое удивительное, спорт и прием этих напитков сохраняют девичью честь.
Ученые провели два эксперимента. В первом – приняли участие 1200 мужчин и женщин в возрасте 26-57 лет. На протяжении десяти дней ученые пронаблюдали за ними и пришли к такому результату: те, кто занимался физическими упражнениями, имели хорошее самочувствие и не поддавались сексуальному искушению. Далее
Окт
10
2013
Когда ем жирное, часто потом ощущаю тяжесть в желудке, иногда даже подташнивает! Пить таблетки не хочется, поэтому обхожусь народными средствами. Если столкнулись с подобной проблемой, выпейте чашку чая из ромашки.
Приготовить чай просто. Залейте 1 чашкой кипятка 2–3 ч. ложки сухих цветков ромашки и настаивайте их 10–20 минут.
Чай из гвоздики – еще одно эффективное средство от проблем с желудком. Вот как его можно приготовить: 10 целых гвоздичек залейте 1 чашкой кипятка. На маленьком огне кипятите гвоздику 5 минут. Если вам не нравится вкус такого чая, добавьте палочку корицы.
Окт
10
2013
Падение мировых цен на чай среднего качества из-за сужения египетского рынка в связи с политическими событиями в этой стране не коснется рынка РФ, так как россияне предпочитают более качественные сорта. Отмечают в Российской ассоциации производителей чая и кофе (Росчайкофе), передает Бизнес-ТАСС.
«Российские чайные компании не заинтересованы в дешевом чае среднего качества, так как на отечественном рынке высоки конкуренция и требования потребителей к качеству чая», — отметил гендиректор ассоциации Рамаз Чантурия.
Россия потребляет ежегодно 180 тыс. тонн чая, в основном стандарта Broken Orange Pekoe и Orange Pekoe. Далее
Окт
10
2013
Цены на чайный лист упали до трехлетнего минимума из-за кризиса в Египте — пятой по импорту чая стране. Об этом пишет The Financial Times со ссылкой на трейдеров.
В частности, стоимость килограмма кенийского чая среднего качества, известного как Pekoe Fanning 1, упала по сравнению с прошлом годом на 34 процента до 2,64 доллара. Это самый низкий уровень с середины 2010 года.
При этом трейдеры предупреждают, что цены упадут еще больше, поскольку в ближайшее время не ожидается роста продаж в Египте. О негативном влиянии событий в Египте на стоимость чая также предупредила индийская Mcleod Russel — крупнейший в мире производитель чайного листа. Далее
Окт
08
2013
Во-первых, зеленый чай очень богат флавоноидами. Что же это такое, можете поинтересоваться вы. В растениях содержатся определенные соединения пигментов, но в нашем организме они функционируют как очень мощные антиоксиданты.
Так получилось, что в зеленом чае содержится самый настоящий клад флавоноидов, в особенности, катехинов, которые принадлежат к полифенольной подгруппе.
Каким образом зеленый чай может быть полезен для вашего здоровья? На самом деле, причин пить зеленый чай очень и очень много.
Польза зеленого чая для здоровья человека
1. Антиоксиданты и борьба с раковыми образованиями. Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, предотвращают рост и распространение раковых клеток. Далее