Май 26 2011
Планета кофе: Центральноафриканская Республика
Это государство, когда-то находившееся под французским господством, до сих пор продает основную часть выращиваемого здесь кофе в бывшую метрополию. Второй страной по объему торговли с ней является Италия.
Здесь культивируют обычные, а также карликовые разновидности робусты, которые впервые обнаружили в дикорастущем виде на берегах реки Нана. Местная продукция отличается хорошей маркировкой, высоким качеством и хорошей степенью прожаривания. Единственная трудность, осложняющая торговлю, заключается в отсутствии транспортных путей, так как страна расположена в глубине материка. Болезнь кофейных деревьев, ежегодно наносящая колоссальный урон всем плантациям в мире, — трахеомикоз — впервые появилась именно в Центральноафриканской Республике.