Авг 25 2011
Вкусный и доступный кофе-2
Для приготовления кофе пригодятся следущие виды домашнего инвентаря, как ореходробилка, молоток, нож, сковородка, кофемолка, 2 ложечки обыкновенных, а также герметическая баночка для приготовления вкусного кофе. Сначала, мы будем готовить порошкообразный напиток кофе из которого будем мы делать жидкий напиток кофе.
В свободное время, а это конец сентября, начало ноября-месяца, мы идём в парк или в лес. Ищем деревья каштанов, те деревья, которые не подвержены болезням и собираем упавшие плоды каштанов. Приносим их домой и сушим в течении 10-14 дней, после чего разбиваем скарлупу с помощью молотка и ореходробилки. Полученную мякоть дробим с помощью молотка или же ножа на очень маленькие кусочки, которые поджариваем на сковородке до получения тёмно-бурого цвета. Охлаждённые поджаренные каштаны мы с вами измельчаем в однородную масу с помощью кофемолки. Засыпаем в герметическую баночку для долговременного хранения. Кофе готов к употреблению, заливаем в турку водичку, ставим её на огонь и засыпаем 2-3 чайных ложки каштанового кофе. Даём прокипеть 2 раза, снимаем с огня и заливаем в чашку, со старта для получения капельного эффекта, накрываем тарелочкой. Через 2-3 минуты кофе готово к употриблению.
Сахар, молоко и сливки добавляем по вкусу. Приятного вам кофепития!