Дек 15 2010
Зеленый чай «Белая обезьяна»
Китайская высокогорная провинция Фуцзянь, в которой растет чай «Белая обезьяна», является ведущей в выращивании сырья для тонизирующего напитка. Для изготовления чая отбирают самые нежные почки с первым листком. Собранные не скрутившиеся листки и молодые почки сушат прямо под открытым небом.
Высушенные листочки своими изгибами и формой напоминают цепкий обезьяний хвост. Видимо это и стало причиной названия данного сорта чая. Потому что на Востоке обезьян относят к одним из самых почитаемых животных, помогающих человеку бороться со злом.
Свойства чая «Белая обезьяна»
Чай «Белая обезьяна» прекрасно утоляет жажду и обладает целебными свойствами. Правильно заваренный чай имеет настой светло-лимонного цвета, обладающий изысканным цветочно-тыквенным ароматом и ярким насыщенным вкусом. Заливают его кипятком, охлажденным до +80С, и настаивают до 5 минут, после чего наслаждаются необычайным вкусом напитка.
Похожие статьи:
16 декабря 2010 Китайский чай, зеленые китайские чаи, черный, элитные Китай считается родиной чая. Культивирование чая в Китае уходит корнями в глубокую […]
16 декабря 2010 Цейлонский чай, зеленый и черный цейлонский чай Остров Шри-Ланка, под старинным названием Цейлон, импортирует цейлонский чай оптом в […]
24 ноября 2010 Зеленый чай Зеленый чай, считавшийся до недавнего времени восточной экзотикой, приобретает среди […]
22 декабря 2010 Зеленый чай. Виды, заваривание и польза зеленого чая В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно […]
22 ноября 2010 Японский способ В Японии пьют зеленый и иногда желтый чай. Желтые чаи заваривают по китайскому […]
2 июня 2011 Самый дорогой в мире чай Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный […]
10 июня 2011 Китайский чай ку-дин Китайский чай ку-дин (кху-дин) - незнакомое для многих название. Растение семейства […]
10 июня 2011 Пуэр Пуэр - легендарный китайский чай, получивший свое название в честь одноименного селения, […]
Загрузка ...