Фев 14 2014
Зеленый чай с молоком против рака
Эффективность зелёного чая в профилактике онкологических болезней была замечена уже давно. Это связано с тем, что в нем есть такие вещества как полифенолы. Оказалось, что вместе с молоком их действие усиливается в несколько раз.
По словам канадских учёных из Гвельфского университета в Онтарио, в момент растворения в молоке полифенолы не только сохраняют свои биологические свойства, но и приобретают более мощный противoраковый эффект. Вместе с молоком зеленый чай не дает возможности раковым клеткам размножаться в толстой кишке, и это было подтверждено экспериментально.
Это открытие поможет специалистам разработать новые лекарственные средства для предупреждения раковых опухолей.