Янв 27 2014

27 января — День Солнечного кофе в Исландии

Автор в 18:25 в рубрике Новости,Новости кофе


.

27 января - День Солнечного кофе в ИсландииВ этот день было принято печь блины и заваривать кофе до захода солнца.В Исландии есть необычный праздник — День Солнечного кофе.

Зимой многие районы страны погружаются в кромешную тьму не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих долинах появление первых лучей солнца из-за горы всегда воспринималось как начало весны.

Крестьяне собирались в условленном месте, пекли блинов и заваривали кофе, пока солнце вновь не скрылось за вершинами. Праздник продолжалась после заката и возобновлялся при новом появлении солнца.

Несмотря на отдаленность Исландии от кофедобывающих держав, горячий напиток, появившись в 1772 году, сразу завоевал сердца исландцев.

Кроме кофе только табак и спирт пользовались высоким спросом. Кофе было именно той минимальной роскошью для голодного крестьянина, которая позволяла ему почувствовать себя человеком. И порадоваться вместе с соседями долгожданному появлению солнца.

Дата празднования зависит от появления солнца в отдельно взятой местности, однако, в крупных населенных пунктах дата фиксированная.

Сегодня, например, можно выпить чашку кофе за дождавшихся своего солнца жителей Рейкъявика.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий