Архив рубрики 'Еда из чая'

Июл 20 2011

Кокосовый чайный крем

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

. На 4 порции: — 100 г свежей или сушеной кокосовой стружки — 3 ст. ложки черного чая (например, Darjeeling) — 4 пластинки белого желатина — 3 яичных желтка — 75 г сахарной пудры — 200 г сливок Для украшения: — 1 ст. ложка кокосовой стружки — несколько кусочков манго — по желанию несколько листков […]

Комментариев нет

 

Июл 20 2011

Фрукты в чайном желе

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

На 4 порции: -9 пластинок белого желатина -3 ч. ложки черного чая (например, цейлонского) -100 г сахара -4 ст. ложки сока лимона -100 г голубого винограда 100 г клубники 1 банан -100 г кружков ананаса (консервированного)  -4 веточки свежей лимонной мелиссы 100 г сливок -1 ч. ложка ванильного сахара Вам также понадобятся: 4 глубокие тарелки […]

Комментариев нет

 

Июл 20 2011

«Зеленые щи»

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Зеленый чай — 4 пакетика, кипяченая вода — 1,5 л, морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., картофель — 2 шт., щавель — 200 г, соль — по вкусу, черный перец горшком — 4 шт., лавровый лист — 1 шт., сметана — по вкусу. Приготовьте настой зеленого чая: залейте пакетики чая кипятком и […]

Комментариев нет

 

Июл 20 2011

Лимонный сорбет с чаем эрл грей

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Порций: 6 Что нужно: лимоны 10 шт. сахарная пудра 170 г сухой чай эрл грей 1 ч. л. Что делать: Залить чай 1 л кипятка, оставить на 5 мин., затем процедить и дать остыть. Налить чай в форму для льда и заморозить (можно в течение ночи). Из лимонов выжать сок, влить его в сотейник, добавить […]

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Чайная кулинария

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Чаи становятся уже не просто приятным тонизирующим напитком. Зеленый, черный, улунг — они вырываются из тесных пакетиков и чугунных заварочных чайников и погружаются в мир большой кулинарии. Наряду с приданием экзотического вкуса и аромата, они с гордостью привносят в самые различные блюда благотворные для здоровья антиоксидантные свойства. В последнее время много внимания уделяется зеленому чаю […]

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Сорбет из черного чая и ежевики

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Приблизительно 5 чашек. Компоненты: -1 1/2 фунт ежевики  -2 чашки черного чая (заварки)  -1 1/4 чашки сахарного песка  -любое мороженое в любом количестве  Подготовка: В блендере ежевику доведите до состояния пюре. Потом процедите пюре сквозь ситечкоо ,выдавив как можно больше сока. У вас должно получиться 2 чашки пюре. Твердые частицы брака. Добавить чай и сахар […]

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Фруктовый салат

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Компоненты: -180 мл чай Rooibos охлажденный с лимоном и медом  -15 мл белый винный уксус  -30 мл оливковое масла  -1-2 апельсина ( сок и кожица)  -ананас, яблоко, орехи — по вкусу Приготовление: Разместите листья салата в салатнице. Положите не крупно порезанные ананас, яблоки, груша, авокадо. Полейте апельсиновым соком и добавте кожицы апельсина. Добавте белый винный […]

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Земляничный салат с сыром

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Компоненты: -10 мл чай Rooibos охлажденный;  -250 гр земляники;  -листья салата;  -сыр;  -жаренные семена подсолнечника Приготовление: Поместите листья салата в салатницы. Сверху положите землянику и сыр. Аккуратно посыпьте семечками подсолнечника и полейте охлажденным чаем Rooibos. Можете подавать к столу.

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Салат груша с беконом

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Компоненты: -180 мл чай Rooibos охлажденный;  -15-30 мл красный винный уксус;  -30-45 мл оливковое масло;  -1 бутон гвоздики;  -листья салата;  -125 гр бекон — жаренный и порезанный;  -6 груш — высушенных и порезанных;  -сыр;  -орехи или жаренные семена подсолнечника.

Комментариев нет

 

Июл 19 2011

Салат с огурцом и авокадо

Автор в рубрике Еда из чая,Рецепты чая,Чай

Компоненты: -200 мл чай Rooibos охлажденный  -30 мл масло арахиса  -30-60 мл белый винный уксус  -5 мл соус «тартар»  -2 бутона гвоздики  -1 перец чили порезанный  -30 гр кориандр  -15 гр мята  -огурец  -авокадо  -орехи или жаренные семена подсолнечника

Комментариев нет

 

Стр. 1 из 3123