Мар
05
2018
. Специалисты Музея кофе разработали чисто петербургский напиток по заказу Комитета по внешним связям. Сотрудники музея тщательно изучили множество исторических документов и нашли упоминания о первом кофе, сделанном в Петербурге. «Предполагается, что этот рецепт будет использоваться на официальных мероприятиях Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга с целью знакомства жителей и гостей нашего города с петербургской историей […]
Июл
05
2013
Как и любая другая диета, кофейная требует совмещения с косметическими процедурами и физической активностью. Кофе в идеале нужно пить в период с 12 дня до 17 часов. Это не очень просто, но запаситесь терпением и решимостью и постройте рацион, исходя из двух чашек кофе в день. Обязательно прочитайте нашу более ранню статью под аналогичным названием […]
Окт
25
2011
Кофе по-ирландски Стакан ополоснуть кипятком. В стакан влить чайную ложку водки и добавить пару кусочков сахара. Налить в стакан черный кофе, размешать и добавить немного сливок или сметаны. Кофе из одуванчиков Оказывается, корни одуванчика к осени накапливают много питательных веществ. Из этих корней можно приготовить кофе с нежным вкусом и чудесным ароматом.Корень одуванчика тщательно очищаем […]
Окт
25
2011
Стандартный кофе. Вскипятите воду, Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину порцию молотого кофе. Залейте порошок кипятком и закройте кофейник. Через две минуты досыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой пропорции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите до кипения. Через 5минут – кофе готов! Соотношение между водой и кофе: […]
Окт
25
2011
В жаркий солнечный день, когда мучает жажда, очень приятно отведать холодный кофейный напиток. Предлагаю Вам немного рецептов для которых требуется немного времени, кофейная эссенция или растворимый кофе. Кофе с газированной водой. 3 столовых ложки кофейного сиропа и 2-3 столовых ложек сливок перемешивают в стакане. Наливают в стакан газ, воду из сифона, а сверху кладут ложку […]
Окт
25
2011
Ниже представлены популярные способы приготовления кофе. Кстати, если вам интересны различные рецепты с фото, то на сайте Вкусные и Простые Рецепты, вы обязательно найдете нужный вам рецепт. Кофе «Охотничий» Состав: — 4 чайных ложки кофе — 100 г шоколада — 50 г сахара — 1 л воды. Приготовление: Сварить кофе, добавив шоколад и сахар или […]
Окт
25
2011
Несколько рецептов от кофейных гурманов: Во-первых, турка должна быть медная (это в идеале как бы), помешивания все производятся деревянной палочкой (я использую обычную китайскую), ну, и конечно, не дать ему кипеть! Во-Вторых, кофе обязательно размалывать самому (при чем ручной кофемолкой, до “золотой середины” – т.е. не дрова но и не пыль!). В-третьих, кофе ложить из […]
Окт
21
2011
Состав: 3 кофейных зерна 1 рюмка коньяка 1 кусок сахара Приготовление: В охлажденный коньяк опустить целые, хорошо прожаренные зерна кофе и сахар-рафинад. Пить коньяк прежде, чем растворится сахар, а затем разжевать кофейные зерна с сахаром.
Окт
21
2011
Состав: 2ч.л. кофейного ликера 45 мл Водки 45мл завареного черного кофе 2 ч.л. взбитых сливок колотый лед Приготовление: Соединить ликер, водку, кофе, сливки, хорошо размешать, добавить лед. Подать в бокалах “тюльпан”
Окт
21
2011
Состав: 1-2 ч.л. кофе 1/4 чашки коньяка “Наполеон” соль – щепотка сахар по вкусу вода Приготовление: Приготовить кофе из смеси лучших сортов по стандартному рецепту, процедить, добавить немного соли и сахара по вкусу. Ароматизировать именно коньяком “Наполеон”. Разлить по чашечкам, не давая кофе остыть. Коньяк можно подать отдельно в специальных бокалах, которые называются “наполеонами”.