Архив рубрики 'Кофе и алкоголь'

Окт 21 2011

Кофелад

. Состав: 3 кофейных зерна 1 рюмка коньяка 1 кусок сахара Приготовление: В охлажденный коньяк опустить целые, хорошо прожаренные зерна кофе и сахар-рафинад. Пить коньяк прежде, чем растворится сахар, а затем разжевать кофейные зерна с сахаром.

Комментариев нет

 

Окт 21 2011

Кофе “Кофейная мама”

Состав: 2ч.л. кофейного ликера 45 мл Водки 45мл завареного черного кофе 2 ч.л. взбитых сливок колотый лед Приготовление: Соединить ликер, водку, кофе, сливки, хорошо размешать, добавить лед. Подать в бокалах “тюльпан”

Комментарий 1

 

Окт 21 2011

Кофе “Наполеон”

Состав: 1-2 ч.л. кофе 1/4 чашки коньяка “Наполеон” соль – щепотка сахар по вкусу вода Приготовление: Приготовить кофе из смеси лучших сортов по стандартному рецепту, процедить, добавить немного соли и сахара по вкусу. Ароматизировать именно коньяком “Наполеон”. Разлить по чашечкам, не давая кофе остыть. Коньяк можно подать отдельно в специальных бокалах, которые называются “наполеонами”.

Комментариев нет

 

Окт 21 2011

Кофе Канон

Состав: Коньяк – 1 рюмка кофе по вкусу сахар по вкусу Приготовление: Приготовить черный кофе перелить в кофейную чашку, добавить сахар по вкусу и подать вместе с коньяком, который налит в коньячный бокал. Пить по отдельности, маленькими глотками, попеременно коньяк и кофе.

Комментариев нет

 

Окт 16 2011

Кофе с водкой

Для тех кто еще закончил праздновать, но ещё не может прийти в себя. Хотя это всё выдумки, что кофе помогает отрезвится. И медики утверждают, что кофеин только временно поможет открыть глаза, пытающемуся прийти в себя. И приблизительно через полчаса вашему организму станет, возможно хуже, впрочем всё зависит от организма. Но для любителей: Состав: Чашка кофе […]

Комментариев нет

 

Окт 13 2011

Рецепт кофе “Наполеон”

Состав: Кофе – две чайные ложки Коньяк «Наполеон» – 1\4 чашки соль – щепотка сахар – по вкусу Приготовление: Варите кофе в турке и добавляете сахар и щепотку соли. Затем добавьте в кофе коньяк и разливайте кофе по чашкам

Комментариев нет

 

Окт 11 2011

Кофе Винный

Состав: Яйца – 2 шт сахар – 2 шт красное вино -150 мл молотый кофе – 3 ст. ложки Приготовление: Взбить желток и сахар и добавить 100 мл вина. Из молотого кофе и 3\8 воды приготовить кофе и профильтровать. Налить в 4 стакана на 2\3 горячий кофе. Затем взбить в пену белки и положить на […]

Комментариев нет

 

Авг 23 2011

Кофе “Зимний коктель”

Состав: Кофейный ликер – 25 мл Коньяк – 25 мл Вино -25 мл Кофе – 1\4 ложки Приготовление: В фужере смешать коньяк, кофейный ликер и вино. Сверху посыпать молотый кофе и дать постоять некоторое время. Кофе рекомендуется для здоровых людей.

Комментариев нет

 

Июн 15 2011

Кофе с ромом

Необходимые продукты: -кофе черный крепкий — 450 г -апельсин — 1 шт. -лимон — 1 шт. -ром — 3 ст. ложки -сахарная пудра — 1/3 стакана Способ приготовления блюда: 1. Апельсин и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками, влейте кофе и поставьте его на огонь. 2. Когда кофе начнет закипать, влейте ром, всыпьте сахарную пудру, перемешайте. […]

Комментариев нет

 

Июн 15 2011

Кофе с ликером «Шато»

— 1 ст. л. густых сливок — 1 — 2 ч. л. сахарной пудры — щепотка ванили — 1 ст. л. молотого кофе — 150 — 200 мл. воды — 1 рюмка вишневого ликера Приготовить крем Шантильи: сливки хорошо охладить, смешать с сахарной пудрой и ванилью. Взбивать миксером или венчиком на небольшой скорости. Когда сливки […]

Комментариев нет

 

Стр. 1 из 3123