Архив рубрики 'Состав и свойства чая'

Фев 14 2014

Влияние зеленого чая на организм человека

. В наше время его целебные свойства подтверждает наука, добавляя ему попутно все новые лечебные свойства. Замечено, что зеленый чай оказывает на организм комплексное воздействие. Он задевает все системы организма, способствует увеличению адаптивных функций и степени сопротивляемости человека различным заболеваниям. Для начала немного углубимся в состав этого чудодейственного продукта. В 19 веке было известно лишь […]

Комментариев нет

 

Фев 11 2014

Почему среди всех напитков эти два самые вкусные

Среди любимых напитков большинство выбирает чай, а любители спиртного положительно откликаются о вине. Почему же эти два напитка привлекают больше всего потребителей? В 2013 году ученые нашли этому объяснение. Приятными вкусовыми качествами их наделяют растительные вещества – таннасомы. Это органоиды, в которых происходят процессы синтеза танинов. Именно танины влияют на человеческие вкусовые рецепторы – ощущение […]

Комментариев нет

 

Дек 21 2013

За сколько часов до сна нежелательно пить зеленый чай?

Вопрос: «У меня в последнее время появились трудности с засыпанием, а именно, я по несколько часов ворочаюсь перед тем, как заснуть. С приходом зимы начал пить много зеленого чая. Я, конечно, стараюсь не употреблять содержащий кофеин зеленый чай за пару часов до отхода ко сну, но думаю, что дело все-таки в нем. За сколько часов […]

Комментариев нет

 

Ноя 07 2013

Чай с корицей

Корицу получают из коры деревьев Cinnamomum. Она используется в традиционной медицине во всем мире. Корица считается необыкновенно полезным продуктом питания в кухнях многих народов. Она доступна в виде порошка или в форме палочек. Чем полезна корица? Масло корицы может уменьшить симптомы гриппа. Принимать по 2 чайные ложки, растворив в горячей воде. Корица улучшает пищеварение. Используют […]

Комментариев нет

 

Сен 07 2013

Мифы о чае

Затруднительно найти человека, который не любил бы чай. Любители чая скорее по предпочтениям делятся на любителей того или иного сорта чая. Но настоящие ценители такого удивительного напитка готовы делать любые затраты, чтобы попробовать самый редкий и элитный сорт чая. Пришла к нам чайная церемония от традиционной восточной культуры. И следуя правилам этой церемонии, мы зачастую […]

Комментариев нет

 

Сен 04 2013

Экспертиза зеленого чая в пакетиках

Уже 4 тысячи лет назад китайцы знали, что зеленый чай освежает и придает сил, а также обладает целебными свойствами. Из Китая зеленый чай распространился в Японию, Индию и уже затем в Европу. Сейчас большинство из нас пьет чай — будь то зеленый, черный, белый или красный — из пакетиков. Однако в этих упаковках далеко не […]

Комментариев нет

 

Авг 15 2011

Чайный гриб Комбуча

«Ком — что?» — Чуть не подавился смехом один из обывателей в Египте, когда ему протянули чашечку странного золотисто-коричневого густого напитка. «Комбуча,» — невозмутимо ответили ему — «это крайне полезный и очень вкусный напиток». Закройте глаза и попробуйте. В Египте этот напиток очень ценится. На вкус словно сочное яблоко, но немного жжет, когда глотаешь — […]

Комментариев нет

 

Авг 14 2011

Эксперименты с чайным грибом

Чайный гриб прописался во многих семьях. Иные любители просто не представляют себе другого напитка, особенно в жаркие летние дни. И правильно делают — подобное питье, во всяком случае, гораздо полезнее всевозможных газировок-лимонадов, бог знает что содержащих. Правда, хозяевам гриба нужно проявлять к нему немного внимания и кое-что знать об особенностях его содержания. Многих так и […]

Комментариев нет

 

Авг 14 2011

Чайный гриб в здоровом питании

Тот, кто поддерживает здоровое питание, скажет, что так оно и есть. Чай есть во всех меню, диетах, в детском питании. Все только зависит от вида чая и его концентрации. Чай может быть черным, зеленым, фруктовым. С чашечкой чая любят встречать утро многие его поклонники, проводить рабочие переговоры, встречи, и даже свидания. Чтобы этот напиток доставлял […]

Комментариев нет

 

Авг 12 2011

Новые свойства зеленого чая

Японские учёные узнали, что чай не позволяет обзаводиться лишним весом ? даже в том случае, если в меню присутствуют копчёные и жирные продукты. Было проведено исследование с лабораторными мышами. Всем им 14 недель давали чай — зелёный или чёрный. В итоге вещества, которые присутствовали в чайных листьях, предотвратили отложение жира в организме, нейтрализовав влияние жирной […]

Комментариев нет

 

Стр. 1 из 4123...Последняя