Архив рубрики 'Кофе и мороженое'

Май 30 2011

Кофе глясе «Шоколадная сказка»

. — 100 мл крепкого натурального кофе — 50 г ванильного мороженого (шарик) — 150 мл. молока — 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада Сварить крепкий кофе — двойной эспрессо, или другим удобным способом. Процедить, если нужно. Шоколадный порошок растворить в горячем молоке. В высокий термостойкий бокал положить шарик мороженого, залить его горячим шоколадом. […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Холодный кофе с молоком и сиропом

Требуется: -1 стакан молока, -по 2 ст. л. кофейного сиропа и мороженого, -лимонный сок и корица по вкусу. Способ приготовления. Смешайте кофе и сахарный песок в пропорции 1:1, получившуюся массу растопите на медленном огне с небольшим добавлением воды. Охладите кипяченое молоко, влейте в него остывший кофейный сироп и тщательно перемешайте. Положите в напиток мороженое и […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе с колой и мороженым

Конечно, он мало полезен – обилие калорий, наличие искусственной газации, тьма консервантов, красителей и эмульгаторов (ох уж эта кола). Единственная польза от него – улыбка до ушей у всех, кто его пьет: мороженое в коктейле пенится и булькает. В общем, возвращает взрослого лысеющего кофемана в детские годы чудесные. Способ приготовления кофе с мороженым и колой […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мокко

За окном последние уходящие тёплые деньки. И, как бы не хотелось нам задержать эту славную пору, осень неизменно наступает. Именно сейчас важно насладится осенним теплом и подарить себе прохладительный кофейный напиток. Ингредиенты для него не сложно найти и обычно бывают под рукой. Нам понадобится: готовый эспрессо, кофейный сироп, мороженное (кофейное и сливочное), сливки (жирность не […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мороженое капучино

На 2 порции: -3 ст л растворимого кофе -2 ст л коричневого сахара -400 г заварного крема, охлажденного -300 мл жирных сливок, слегка взбитых в мягкую пену -100 г шоколада с ароматом кофе, порезанного -какао порошок Изумительное мороженое для любителей кофе. 1. Растворить кофе и сахар в 150 мл горячей воды. Добавить 150 мл холодной […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мороженое из кофе со сгущенным молоком

Кофе со сгущенным молоком из банки выложить в кастрюлю, развести его горячей водой, размешать, вскипятить. После охлаждения перелить в форму, а в дальнейшем замораживать так же, как и сливочное мороженое. Таким же способом можно приготовить мороженое из какао со сгущенным молоком. На банку кофе со сгущенным молоком — 2 стакана воды.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мороженое кофе латте

На 6 порций Ингредиенты: 6 ст. л. сахара 100 мл. свежезаваренного кофе эспрессо 420 мл. сгущенного молока 300 мл. сливок горсть поджаренных кофейных зерен Инструкции: 1. Соединить в кастрюле сахар с кофе и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки. 2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько часов, […]

Комментарий 1

 

Май 30 2011

Кофейно-шоколадный содовый напиток

Ингредиенты на две персоны 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки эспрессо), 60 мл (4 ст. Ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. Ложки) сухого молока (не обязательно), 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды, 2 шарика (2 ст. Ложки) шоколадного мороженого, крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе без кофеина со льдом

Время приготовления 5 минут Ингредиенты (на одну порцию) • 2 чайные ложки гранулированного кофе без кофеина • 1 чайная ложка кипятка • 250 мл (1 чашка) обезжиренного молока • 1-2 чайные ложки сахара • 3 чайные ложки (60мл) обезжиренного ванильного мороженого Приготовление 1. Залейте гранулы кофе водой и размешайте. 2. Смешивайте в блендере растворенный в […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Английский напиток

Кофе молотый — 15 г, мороженое — 1 шарик, сливки или сметана, вода — 100 мл. Приготовить обыкновенный турецкий кофе, процедить, охладить и налить в чашки. Сверху в чашки положить по одному шарику сливочного мороженого и слегка ароматизировать сливками.

Комментариев нет

 

Стр. 1 из 212