Июл
27
2014
. Власти Сочи получили международный сертификат на соответствие экологически чистой продукции по производству чая. «В последнее время производство самого северного чая в мире вышло на совершенно новый уровень, особенно после получения международного сертификата на соответствие экологически чистой продукции», — сообщили агентству «Интерфакс-Юг» в пресс-службе администрации Сочи во вторник. Собеседник агентства отметил, что перенимать опыт работы […]
Июл
22
2014
Кофеманы всего мира по достоинству ценят терпкий вкус и неповторимый аромат кофе по-восточному. Напиток с древней культурой приготовления и подачи можно варить из самых разных сортов кофе. А чтобы выявить лучшего бариста в мире, каждый год проводится специальный чемпионат — World Cezve/Ibrik Championship. Cezve/Ibrik Championship – это соревнование, в котором бариста соревнуются в приготовлении кофе […]
Июл
22
2014
Американцам удалось произвести необычный напиток — первое в мире кофейное вино или винный кофе. Его создатели характеризуют свое детище как «кофейную иллюзию и винную революцию». Гибрид кофе и вина был создан компанией из Флориды. Крепость напитка — всего 6%. Он представлен в двух разновидностях — эспрессо с каберне и капучино с шардоне. Напиток будет продаваться […]
Июл
22
2014
McDonald’s, «Кофе-хаус», «Спортмастер» и многие другие владельцы магазинов и кафе, в которых звучит музыка, не хотят работать с аккредитованными при Минкультуры РАО и ВОИС, считая их расценки необоснованно завышенными. У главных сборщиков авторских отчислений появляется все больше конкурентов — небольших компаний, которые выходят на правообладателей и заключают с ними прямые договоры. Несговорчивый McDonald’s Музыкальное сопровождение […]
Июл
22
2014
После вступления в силу закона на запрет курения доходы ресторанов, баров и кафе упали на 15-20 процентов, чем за месяц, сообщает Федерация рестораторов и отельеров России (ФРИО). Больше всего потеряли владельцы кофеен и бильярдных – мест, куда посетители приходят, в основном, ради общения за кофе, игрой или курением. Президент ФРИО Игорь Бухаров заявил, что снижение […]
Июл
22
2014
Ресторанная сеть Starbucks заявила о скором росте цен на отдельные товары своей ресторанной сети в США, что объясняется резким ростом цен на зерновое кофе. Уже с завтрашнего дня в американских кофейнях сети Starbucks ряд напитков подорожают на 5–20 центов, а фасованный кофе марки Starbucks прибавит в цене 1 доллар за стандартную упаковку. Напомним, что в […]
Июл
18
2014
Генеральный директорат разведки и расследований в Карачи в понедельник изъял огромное количество контрабандного черного чая, который перевозился в город через пункт афганской транзитной торговли (ATT). В заявлении дирекции сказано, что на складе на Jodia Bazar, самом крупном рынке города, было обнаружено 48 тонн черного чая. Оценочная стоимость конфискованного товара составила около 25 млн рупий (305 […]
Июл
18
2014
В мае 2014 года Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ) снизился на 3% по сравнению с апрелем и на 11% по сравнению с мартом. Значение индекса составило 723 пункта, что на 2% больше значения мая 2013. Весна 2014 года оказалась, как выражаются экономисты, богата на «внешние шоки». Центральный банк продолжил «зачищать» некачественные банки, усиливая нервозность среди […]
Июл
18
2014
Капитан военно-воздушных сил Италии Саманта Кристофоретти станет первой представительницей свой страны, полетевшей в космос. Но этим миссия героической женщины не ограничится. Она станет первым космонавтом, попробовавшим настоящий эспрессо на орбите. Саманта Кристофоретти отправится на Международную космическую станцию уже в ноябре, захватив с собой кофемашину. Это путешествие станет второй длительной миссией итальянского космического агентства на борту […]
Июл
18
2014
Британские ученые создали биотопливо из кофейной гущи, сообщает Dailymail. По словам специалистов, благодаря этому открытию такие компании как Starbucks, Café Nero и Costa Coffee в ближайшем будущем смогут составить конкуренцию нефтяным гигантам Shell, BP и Esso. По словам исследователей, из 10 кг кофейной гущи можно создать 2 литра биотоплива. При этом ученые добавили, что для […]