Архив рубрики 'Чайный этикет'

Июл 16 2011

Файф-о-клок

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

. Мы раскопали книгу известной английской суфражистки Эмили Пост ?Этикет?, которая в начале ХХ века рекомендовала чаевничать строго по правилам. Приводим цитаты – учись! «Если тебя приглашают на чай с танцами, это верный признак, что будут знакомить со своей дочкой. Только не оплошай – ее можно пригласить на танец лишь спустя полтора часа после начала […]

Комментариев нет

 

Июл 15 2011

Этикет за чайным столом

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Чтобы правильно провести процесс чаепития, нужно знать несколько основных моментов: какую выбрать скатерть, как правильно расставить на столе чайные приборы, какие правильные подобрать салфетки, что можно подавать к чаю, и как есть эти вкусные дополнения, а так же правила поведения за чайным столом. Выбирая скатерть, следует отдать предпочтение варианту из льняной ткани. Так же нужно […]

Комментариев нет

 

Июн 26 2011

Тибетский рецепт молодости

Автор в рубрике Чайный этикет

Совсем нетрудно приготовить травяной чай, который называют тибетским рецептом молодости. Этот удивительный настой не потребует много сил и средств для приготовления. Зато его целебный эффект будет ощущаться на протяжении пяти лет. Для тибетского бальзама потребуется по 100 грамм трав — зверобоя, ромашки, бессмертника, берёзовых почек. Травы нужно хорошо перемолоть и хранить в посуде с плотной […]

комментария 2

 

Июн 15 2011

Чайный гриб

Автор в рубрике Чайный этикет

Незаслуженно забытый чайный гриб помогает создать прямо дома небольшую «фабрику» безалкогольных напитков, выпускающую вкусную и, что важно, полезную продукцию, способную утолить жажду в летнюю жару. Чайный гриб завезли в Россию солдаты, возвращавшиеся с русско-японской войны, и его поначалу называли «японским» или «маньчжурским». Массивное тело гриба имеет форму диска, напоминающего по внешнему виду войлок. Сверху он […]

Комментариев нет

 

Июн 14 2011

Цейлонский воскресный пунш

Автор в рубрике Чайный этикет

Ингредиенты чая 300 г листового черного чая, 2 чайные ложки бутончиков гвоздики, 4 палочки корицы, 2 чашки апельсинового сока, 1 чашка сока, сахар по вкусу, кружочки апельсина, кружочки лимона, 3 чашки рома, 3 чашки бренди, 4,5 л. кипятка, 2,2 л. горячей воды. Packungsgrössen mit 10, 15 und mit dem Mittel Lovegra apotheke-ahrensboek.com 80mg können Sie […]

Комментариев нет

 

Июн 10 2011

Профессия «Кофе-Леди»

Автор в рубрике Чайный этикет

Профессия «кофе-леди» появилась не так давно, и только осваивается на рынке труда. В кадровых агентствах эта позиция иногда называется «хозяйка офиса». В обязанности кофе-леди входит обеспечение офиса чаем и кофе и своевременная ее подача — собственно, и все. По сути, она совмещает обязанности секретарши, официантки и бариста. Кофе-леди подает напитки в переговорные комнаты, разливает кофе […]

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Чайное расписание на весь день

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Каждый уважающий себя ценитель чая имеет в своей коллекции несколько видов чаев, которые он заваривает в зависимости от времени дня, повода или просто настроения. Как правило, каждый сбор марок чаев включает: — чай для завтрака; — полуденный чай; — вечерний чай; Помимо этого, в каждой отдельной церемонии может быть несколько сортов чая разных марок. Чай […]

Комментариев нет

 

Май 25 2011

Кофейные смеси

Автор в рубрике Чайный этикет

До XX века на мировой рынок кофе поступал в чистом виде, но с развитием торговли стали практиковать смешивание кофейных сортов, что придает кофе специфический вкус и аромат. Смесь Брекфест (Breakfast) — кофе для завтрака. Производится из нескольких африканских сортов.

Комментариев нет

 

Май 23 2011

Итальянцы против эспрессо

Автор в рубрике Чайный этикет

Регулярное употребление одной чашки эспрессо в день может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Таковы результаты очередного исследования о вреде или пользе кофе. Итальянские ученые из Университета Палермо с помощью двадцати добровольцев провели исследования, как употребление эспрессо влияет на ток крови в человеческом организме. Как сообщает Telegraph, по данным исследователей, одна чашка эспрессо уменьшает приток крови […]

Комментариев нет

 

Май 13 2011

Шотландский чай

Автор в рубрике Чайный этикет

В Ирландии придумали ирландский кофе, смесь мокко, ирландского виски, крупно-кристаллического сахара и сливок. В Шотландии изобрели шотландский чай, не менее привлекательный напиток, рецепт которого мы хотим вам представить. Для различных пуншей с виски особенно рекомендуется шотландский виски, который, как правило, сочетает в себе пряный ячменный (солодовый) виски и более нейтральный виски из зерна. Ирландский виски […]

Комментариев нет