Архив рубрики 'Чайный этикет'

Ноя 23 2010

Сервировка чайного стола

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

. Сервировка чайного стола зависит от меню, количества и очередности подачи блюд. Рекомендуется соблюдать определенный порядок подготовки праздничного стола. Прежде всего следует расстелить скатерть, потом расставить тарелки, после этого приборы, затем емкости со специями и вазы с цветами и лишь потом украсить стол изящно сложенными салфетками. 

Комментариев нет

 

Ноя 20 2010

Скатерть для чаепития

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Скатерть для чаепития лучше выбирать льняную, а салфетки подобрать ей в тон. Лучше всего подойдет цветной, нежных оттенков текстиль, создающий ощущение праздника и торжественности застолья. Очень нарядно смотрятся также накрахмаленные белые скатерти, украшенные вышивкой и кружевом. Летом, если застолье предполагается на улице, края скатерти можно украсить лентами, гирляндами из цветов.

Комментариев нет

 

Май 23 2010

Способ заваривания турецкого чая

Автор в рубрике Чайный этикет

Закупка торговыми организациями нашей страны в конце 80-х – начале 90-х годов чая турецкого производства – величайшая ошибка. В чайном мире само понятие «турецкий чай» практически никак не котируется. «Турецкий» чай – не традиционное понятие в чайном деле. Это, так сказать, «новодел», узаконенный суррогат чая по сравнению с его классическими образцами. Даже в Африке — […]

Комментариев нет

 

Стр. 4 из 4« Первая...234