Авг 25 2011
Наше сердце защитят чай и кофе
Новый взгляд на такие напитки, как чай и кофе позволяют сделать исследования нидерландских учёных. Около тринадцати лет ушло на то, чтобы доказать, что эти напитки благоприятно влияют на сердце человека.
Теперь, употребляя эти напитки для поднятия тонуса и для согрева в холодную погоду, мы ещё и совершаем профилактику сердечнососудистых заболеваний. Но хотелось бы предупредить любителей совмещать чаепитие с выкуриванием сигареты, что даже самое изысканное табачное изделие сведёт на нет все благоприятные свойства чая или кофе.
В статистических исследованиях принимало участие около 40 тысяч человек! И оказалось, что для сокращения риска заболеваний сердца на треть необходимо употреблять не менее шести чашек чая в день.
Для любителей кофе, конечно же, норма употребления этого древнего напитка находилось в пределах 2-4 чашек в день. И хотя передозировка снижала положительный эффект, но возрастания риска ухудшения здоровья не происходило.
А вот употребление молока в горячем чае или кофе вызвало определённые расхождения мнений учёных. Некоторые исследования подтвердили отрицательное влияние молока на полифенолы, которые, находясь в чае, придают ему полезные свойства.
Влияние кофе на наш организм имеет двоякое направление. Оказывая положительное влияние на сердце, он способствует повешению уровню холестерина в крови.
Таким образом, для снижения риска заболеваний сердца на двадцать процентов необходимо ежедневно выпивать от двух до четырёх чашек в день.