Teamoty.com

Кофе — 2 чайные ложки, сахар — 2 чайные ложки, коньяк — 1 чайная ложка, вода — 3/4 стакана.

В спокойно кипящую воду добавить смесь сахарного песка и кофе в равных количествах. Затем через несколько секунд снять с огня и сильно охладить. В каждый стакан долить хороший коньяк, после чего заполнить холодным кофе.

Кофе натуральный крепкий — 90 мл, сироп из черешен — 8 мл, сахарный песок — 6 г, лед.

В горячий кофе добавить сироп из черешен, налить полученную смесь в бокал, наполненный до половины измельченным льдом. Затем положить сахар, размешать и подать.

Кофе — 1/4 л, сок или сироп из черешни — 1/2 маленькой чашки, сахар — по вкусу, лед — 2—4 кубика.

В горячий кофе добавить сок или сироп из черешни и остудить. Затем разлить напиток в чашки, предварительно до 1/3—1/4 наполненные льдом. Сахар положить по вкусу.

Кофейный сироп — 15 мл, яблочный морс — 60 мл, клубничный сок — 30 мл, фрукты — 60 г.

В фужер положить консервированные фрукты, затем влить клубничный сок, кофейный сироп, яблочный морс.

Кофейный экстракт — 1 ст. ложка, молоко — 1 стакан, ягодный или фруктовый сироп — 1/2 ст. ложки.

Кофейный экстракт налить в кувшин, смешать с сиропом, затем добавить молоко, хорошо взбить, заправить. Пить холодным.

Кофе (какао) со сгущенным молоком — 2 чайные ложки, вода — 180 мл.

Необходимо взять консервированный кофе (какао) со сгущенным молоком, приготовленный из лучшего натурального кофе (какао) и молока с добавлением сахара. В любых условиях можно за несколько минут приготовить прекрасный кофе (какао) с молоком. Для этого надо положить в стакан кофе (какао) со сгущенным молоком, влить горячую воду, размешать и долить кипяток.

Первый способ

Кофе — 75 мл, молоко — 75 мл, мед — по вкусу.

Сварить черный кофе, перелить в кастрюлю, добавить такое же количество молока, положить липовый мед и довести до кипения. После этого разлить в кофейные чашки, добавить в каждую горячую молочную пенку и подать.

Второй способ

Кофе натуральный — 9 г, молоко — 150 мл, сахар — 25 г, пижма обыкновенная — 1/2 щепотки.

Сварить черный кофе, процедить, положить сахар, влить кипяченое молоко и вновь довести до кипения. При подаче в чашку с кофе положить пенку кипяченого молока и сверху посыпать порошком из цветков пижмы обыкновенной.

Кофе — 1 чайная ложка, вода — 1 стакан.

Молотый натуральный кофе положить в кофейник с вставленной в него сеткой или мешочком из фланели, залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Как только вода закипит, кофейник снять с огня и кофе разлить в кофейные чашки, не до-ливая примерно на одну пятую часть. Подать горячим. Отдельно подать кипяченое молоко или сливки, сахар.

Натуральный кофе — 6— 8 г, цикорий — 2 г, сахар — 2— 3 чайные ложки, молоко — 1/3 стакана.

Сварить черный кофе и подать в чашках. Отдельно подать молоко или сливки и сахар. Подать горячим.

В тех местах, где кофе выращивают, знают тысячу и один способ (или примерно столько) как его применить в повседневной жизни. В наших краях применение кофе несколько ограничено, но все же…

Молотый кофе улучшает внешний вид.
Использованная кофейная гуща является отличным скрабом. Смешиваем кофейную гущу со сливками 2:1 (сухая/ чувствительная кожа) или овсяной мукой (нормальная/жирная) 1:1 и мягко массируем все тело или отдельные участки круговыми движениями. Желательно делать это в душе. Такой массаж, но с оливковым маслом уменьшает «апельсиновую корочку» на бедрах и прочих проблемных зонах. Далее