Июн 13 2011

Цейлонский пряный чай

Автор в 20:18 в рубрике Рецепты чая,Чай,Чай для гурманов


.

Черный чай — 4 ст. ложки (или 12 пакетиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, корица -1 палочка, вода — 4-4,5 л, апельсиновый сок -1 чашка, лимонный сок. — 3/4- чашки, сахар — З/4 чашки.

Рецепт чая
Поместить пряности в кисейной тряпочке в большую посуду. Залить 4-4,5 л воды и довести до кипения. Снять посуду с огня и добавить чай. Настаивать 5 минут. Перемешать и сцедить настой в другую посуду. Добавить фруктовые соки и сахар. Если потребуется, подогрейте, но не кипятите. Если пожелаете — добавьте по вкусу ром или бренди.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий