Архив рубрики 'Состав и свойства кофе'

Май 05 2011

Кофеин — враг или друг?

. Кофеин — психоактивное стимулирующее средство, которое входит в состав кофе, чая, сладких и энергетических напитков и, в меньшем количестве, шоколада. И хотя мы давно и безоглядно влюблены в эти продукты, в последнее время их окружает неясный гул неодобрения: полезен или вреден кофеин для здоровья? Узнайте больше о полезных и вредных свойствах кофеина и найдите […]

Комментариев нет

 

Май 05 2011

Что скрывает чашка кофе?

Утро… Так неохота вставать и идти на работу или учёбу. Самым популярным средством в борьбе с сонливостью является кофе или крепкий чай. Многие годы наши мамы и бабушки говорили нам «не пей много кофе — это вредно», но почему не объясняли. Так какое же воздействие в действительности оказывает кофеин на человека и так ли он […]

Комментариев нет

 

Май 03 2011

Пьем кофе с умом

Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу — кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш […]

Комментариев нет

 

Май 03 2011

Для любительниц кофе

Достаточно большое число женщин предпочитает обходиться на завтрак лишь чашечкой кофе, да и на работе не преминут побаловать себя еще парой чашечек бодрящего и любимого напитка, но так ли безобидно такое увлечение кофе? Безусловно, он является отличным тонизирующим и стимулирующим средством для всех систем организма., но все же… Тем более, что черный кофе, не содержащий […]

Комментариев нет

 

Май 02 2011

Кофе: «за» и «против»

Кофе эспрессо — одна из итальянских достопримечательностей, гордость местных рестораторов и барменов. Хороший ароматный эспрессо с пеночкой — лучший напиток для старта дня и достойное завершение любой трапезы, считают гурманы. Но новейшие исследования показали, что эта привычка не столь безобидна: всего одна чашка кофе эспрессо в день может оказывать разрушительное влияние на сердце. В течение […]

Комментариев нет

 

Май 02 2011

Кофе не будет вызывать изжогу

Радостная новость для миллионов любителей кофе, обладающих при этом слишком чувствительными желудками. Ученые придумали, как нам продолжать наслаждаться этим бодрящим напитком и не испытывать после этого дискомфорта в области живота. Европейские исследователи изучили встречающиеся в кофе химикаты, которые вызывают различные раздражения в желудке, и обнаружили одно вещество, на деле сдерживающее производство желудочного сока. Это открытие […]

Комментариев нет

 

Май 02 2011

Как пить кофе с умом

Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу — кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш […]

Комментариев нет

 

Май 01 2011

Чай vs. кофе

Каждое утро, возвращаясь из царства старика Морфея, мы пытаемся как-то взбодрить себя, потому что в ином случае мы продолжим наше путешествие в страну снов, несмотря на всё неудобство рабочего места. Наиболее популярными тонизирующими средствами в мире являются чай и кофе. Именно эти напитки человечество потребляет в невероятных количествах. Кто-то сказал, что именно чай и кофе […]

Комментариев нет

 

Май 01 2011

Чем полезен и вреден кофе

Напиток может защитить от мигрени и камней, но вызвать депрессию и слабость. Для многих этот напиток стал частью образа жизни. С него начинается утро, им поддерживаются силы в течение дня. Как же влияет кофе на организм, вреден он или же, наоборот, полезен? Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, гастроэнтерологом Украинского НИИ питания, к.м.н. Александром Мартынчуком.

Комментариев нет

 

Май 01 2011

Тайны кофе: пить или не пить?

Как это приятно принять ванну, выпить чашечку кофе… Вы никогда не задумывались, что кофе — поистине уникальный напиток? Раскрыть его секреты и определить свойства ученые не могут по сей день. Сфера применения кофеина невероятно обширна, поэтому очень важно узнать популярный энергетик со всех сторон. Ароматом этого напитка человечество наслаждалось задолго до того, как была открыта […]

Комментариев нет