Июл 04 2011

Душистый чай с добавлением корицы

Автор в 18:55 в рубрике Рецепты чая,Чай,Чай для гурманов


.

Этот душистый чай с добавлением корицы, мяты и лайма не только потрясающе выглядит, но и восхитителен на вкус! Рецепт бармена Богдана Очеретного

Краткое описание рецепта «Чай «Пастораль»»

Завариваем зеленый чай. Наливаем в бокал сахарный сироп. Кладем в бокал кружок лайма, корицу, мяту и бадьян. Наливаем в бокал чай и немного настаиваем.

Подача и сервировка чая

Подаем чай горячим.

Тонкости приготовления чая

1. Не держите мяту на воздухе, иначе она быстро потемнеет.
2. Если вы используете очень качественный чай, первую воду нужно слить, так как он собирается вручную и на листиках может быть пыль.
3. Для заваривания чая нужно насыпать заварку в чайник, залить небольшим количеством кипятка (75-80 С), дать ему настояться 1-2 минуты, а затем довести объем воды до 200 мл, долив кипятка.
4. Когда чай настаивается, носик чайника можно заткнуть ватным тампоном, а чайник накрыть.

Похожие статьи:

  • Чай «Аристократ»4 июля 2011 Чай «Аристократ» Ингредиенты (на 2 порции): -Чай черный 140 мл; -Сок апельсиновый 200 мл; -Коньяк 3 […]
  • Цейлонский чай с кардамоном13 июня 2011 Цейлонский чай с кардамоном На 3 чашки: кардамон - 2 стручка с зернышками, корица - кусочки трехдюймовой палочки, […]
  • 2 июля 2011 Газированный мятный чай Ингредиенты: На 4 порции: 4 ст л чайной заварки 75 гр (3 oz) сахара 12 листочков […]
  • Освежающий или согревающий каркаде13 июля 2011 Освежающий или согревающий каркаде Ингредиенты: -4 стакана крепкого насыщенного свежесваренного каркадэ -1 стакан […]
  • Безумный чай от Шляпника5 июля 2011 Безумный чай от Шляпника Творение американского режиссера Тима Бертона "Алиса в Стране чудес" - это не совсем то, […]
  • Масала чай5 июля 2011 Масала чай Всем известно, что настоящие чаеманы чай не просто любят, они его обожествляют. Ведь чай […]
  • Холодный чай с медом7 июля 2011 Холодный чай с медом Ингредиенты чая Надо: -0,5 л крепкого чая, -4 ломтика лимона, -1 ст. л. меда, […]
  • Чайный пунш Planters13 июня 2011 Чайный пунш Planters Классический чайный пунш Planters - это холодный освежающий напиток из чая, лимонного […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий