Июн 05 2011
Фруктовый чай
По своей сути фруктовые чаи представляют собой те же травяные чаи, только более душистые. Нежный фруктовый аромат, распространяемый этими чаями, оказывает великолепное успокаивающее или тонизирующее действие: все зависит от того, какой фрукт выбрать для заварки чая.
Фруктовых чаев существует великое множество. Точно так же, как и чаи травяные, фруктовые чаи не содержат кофеина. Как правило, фруктовые чаи готовятся на основе сразу нескольких компонентов. При этом в состав многих фруктовых чаев входят не только фрукты, но и цветки. Одним из самых популярных ингредиентов фруктовых чаев является ароматная цедра цитрусовых растений. Наибольшее же распространение во всем мире получил фруктовый чай на основе яблока и корицы.
Как правильно заваривать фруктовый чай?
Фруктовый чай необходимо заваривать не крутым кипятком, а слегка остывшей горячей водой. Если взять кипяток, то эфирные масла, входящие в состав фруктов, просто испарятся, и чай будет малоароматным. Очень важно помнить о том, что горячая вода должна быть «свежей», то есть воду для заварки фруктового чая нельзя кипятить дважды. Время настаивания фруктового чая оставляет около 10 минут.
Похожие статьи:
9 июня 2011 Желтый чай Желтый чай по своим свойствам близок к зеленым чаям, но его производство предполагает […]
4 июня 2011 Каркаде Строго говоря, каркаде – это не чай, а чайный напиток, приготовленный из плодов […]
10 июня 2011 Черный чай — пуэр Чай, который мы привыкли называть черным, в Китае считается всего лишь красным, потому […]
13 декабря 2013 Индийский чай Дарджилинг Понятие элитных сортов чая зачастую ошибочно подменяется отношением к рекламной […]
16 декабря 2010 Цейлонский чай, зеленый и черный цейлонский чай Остров Шри-Ланка, под старинным названием Цейлон, импортирует цейлонский чай оптом в […]
31 октября 2011 Когда вкус — главное Травяной чай – это все-таки не столько лекарство, сколько удовольствие. Тем более что […]
15 августа 2011 Чайный гриб — как употреблять настой Можно встретить несколько рекомендаций:
1. Ежедневно пить от трети литра до пол-литра, […]
8 сентября 2011 Виды чая на Шри-Ланка Вы любите чай? Иногда? И только с медом или вареньем? На работе все же предпочитаете […]
Загрузка ...