Май 28 2011

Кофе «Жаннет»


.

4 ч. ложки мелко молотого кофе без кофеина, 1 ста-кан молока, 1 желток, 1 чашка сгущенного молока, 1 ст. ложка сахарного песка, немного коньяка, сливки.

Кофе залить кипящим молоком и под крышкой выдержать на слабом огне 5 мин. Охладить, процедить и взбить вместе со сливками, желтком, сгущенным молоком и сахарным песком.

Готовый напиток дополнительно хорошо охладить (лучше в холодильнике) и подать в высоких стаканах, добавив коньяк.

Похожие статьи:

  • Кофе «Индия»28 Май 2011 Кофе «Индия» 10 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, 8 ч. ложек сахарного песка, 4 […]
  • Кофе с черешней28 Май 2011 Кофе с черешней Первый способ Кофе натуральный черный — 70 мл, сок из черешен — . 50 мл, молоко […]
  • Кофе глясе28 Май 2011 Кофе глясе 1 чашка холодного кофе (обычного или не содержащего кофеина), 1 чашка мороженого […]
  • Кофе с лимоном обыкновенный28 Май 2011 Кофе с лимоном обыкновенный Кофе — 1,0—1,5 чайной ложки, сахар и лимон — по вкусу, вода — 1 чашка. Сварить […]
  • Кофе цитрусовый «Ароматный»28 Май 2011 Кофе цитрусовый «Ароматный» Кофе — 330 мл, кожура — 1/3 лимона, кожура — 1/3 апельсина, гвоздика — 1 бутон, корица — […]
  • Кофе со сметаной28 Май 2011 Кофе со сметаной 50 г натурального кофе, 4 стакана воды, 80 г сахарного песка, 4 ч. ложки сметаны. В […]
  • Кофе-пунш «Копенгаген»28 Май 2011 Кофе-пунш «Копенгаген» 1 чашка горячего кофе, 2 ч. ложки сахарного песка, 1 гвоздика, 1 кусочек папочки корицы […]
  • Шоколадный кофейный напиток28 Май 2011 Шоколадный кофейный напиток Кофе — 1 чашка, какао — 1 чашка, мороженое — 2 шарика, сметана, сахар — по желанию, […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий