Май 28 2011

Кофе цитрусовый «Ароматный»


.

Кофе — 330 мл, кожура — 1/3 лимона, кожура — 1/3 апельсина, гвоздика — 1 бутон, корица — 1 маленький кусочек, сахар — 3—4 кусочка, водка — 0,5 стакана.

На дно мелкой эмалированной кастрюли положить тонко срезанную желтую кожуру лимона и апельсина, добавить гвоздику, немолотую корицу, сахар-рафинад. Сахар облить водкой и поджечь. В горящую смесь, когда сахар будет коричневым, влить крепкий черный горячий кофе и через 3—4 минуты разлить через ситечко в маленькие чашечки.

Похожие статьи:

  • Кофейно-шоколадный напиток22 августа 2011 Кофейно-шоколадный напиток Чтобы приготовить этот напиток необходимо взбить до образования пены сливки, яйца, […]
  • Кофе из желудей с мёдом5 сентября 2011 Кофе из желудей с мёдом Состав: Жёлуди – 0.5 кг Вода – 1л Сахар и мёд по вкусу Желуди высушить, вылущить и […]
  • Рецепты кофе25 октября 2011 Рецепты кофе Ниже представлены популярные способы приготовления кофе. Кстати, если вам интересны […]
  • Три рецепта кофе23 августа 2011 Три рецепта кофе Хотите покорить сердце любимого или любимой? Приготовьте необычный кофе. Поверьте, это […]
  • Кофе «Жаннет»28 мая 2011 Кофе «Жаннет» 4 ч. ложки мелко молотого кофе без кофеина, 1 ста-кан молока, 1 желток, 1 чашка […]
  • Кофе замороженный28 мая 2011 Кофе замороженный 50 г молотого кофе, 1 л воды, 100 г сахарного песка, 200 г сливок, 200 г сметаны или […]
  • Кофе черный особый с желтками28 мая 2011 Кофе черный особый с желтками 4 ч. ложки молотого кофе, 2 яйца, 100 г сахарного песка, 2 стакана воды, немного […]
  • Кофе «Венский»28 мая 2011 Кофе «Венский» 0,5 л крепкого кофе, 1 чашка сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 ч. ложки тертого […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий