Июл 06 2011

Рецепт холодного лимонного чая со льдом и фенхелем

Автор в 16:35 в рубрике Рецепты чая,Чай,Чай для гурманов


.

Ингредиенты (на 4 порции):
-4 чашки воды
-1/2 чашки меда (или по вкусу)
-1 ст л семечек фенхеля
-4 пакетика чая orange-pekoe
-три полоски лимонной цедры для украшения
-6 ст л свежего лимонного сока или по вкусу

В кастрюле перемешать воду, мед и семена фенхеля; довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить пакетики чая и 3 полоски лимонной цедры, дать чаю настояться в течение 5 мин.Перелить чай в кувшин через мелкое ситечко, дать остыть и перемешать с лимонным соком. Охладить чай, накрыв крышкой, в течение 1 часа. Разлить по высоким бокалам, наполненым льдом, и украсить каждый бокал полоской лимонной цедры

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий