Июн 30 2013
Немецкое кафе берет плату не за кофе, а за время
Кафе в немецком городе Висбаден применяет необычный метод расчета: с посетителей взимают плату за время, проведенное в заведении, а не за те блюда, что они заказали.
Основательница Slow Times, 24-летняя россиянка Дарья Волкова, говорит, что на эту мысль ее вдохновили российские заведения, работающие по тому же принципу. Дарья рассчитывает, что ее бизнес-модель оправдает себя и поможет заработать достаточно денег, чтобы воспитать шестилетнего сына.
«Я надеюсь поймать дух времени», — поясняет девушка. Хозяка Slow Times добавляет, что время, которое клиенты проводят в кафе, отсчитывается при помощи электронных браслетов. Расценки такие: минута стоит четыре цента, а час — 5,18 доллара.
В кафе есть своя изюминка: по стенам развешаны часы, но все они показывают разное время. Это сделано специально для того, чтобы помочь посетителям перестать думать о времени и сосредоточиться на тех, кто нахожится с ними рядом. «Это проще и дешевле — встречаться с друзьями тут, нежели чем в баре, где вам приходится покупать дорогие напитки», — заключает Дарья.