Фев 01 2014
Пятилитровая кружка кофе с гербом Липецкой области
В честь 60-летнего юбилея региона такой подарок сделала одна из старейших кофеен города.
Идея необычного подарка родилась у Народного артиста России, заместителя начальника управления культуры и искусства Липецкой области Николая Кравченко. Работу эту поручили бармену Ольге, которая мастерски умеет оформлять любые напитки.
— Изначально на огромной кружке кофе хотели нарисовать липу – символ города, еще была идея оформить кофе пушками – символом железоделательных заводов. В итоге остановились на гербе региона, — рассказывает бармен.
По ее словам, чтобы презентация подарка удалась, пришлось несколько раз потренироваться, ведь в таких объёмах еще не приходилось варить капучино.
— Чтобы сварить пять литров кофе потребовалось полчаса, 800 граммов кофе, три кружки воды и более трех литров молока. Ну и, конечно, корица, которой традиционно оформляют этот напиток, — рассказывает Ольга.
Результат кропотливого труда бармена, превзошел все ожидания. На пышной пене молока, при помощи трафарета нарисовали герб Липецкой области. В завершение, приглашенные гости и посетители кафе смогли насладиться вкусом юбилейного кофе.