Архив рубрики 'Новости'

Июн 16 2011

Пейте и закусывайте, не отходя от компьютера

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

. Английский изобретатель Доминик Скиннер из Нью-Малдена решил попробовать себя в роли дизайнера. Он запатентовал специальную чашку с полочкой для печенья. Самое главное – печенье не выпадает, когда вы начинаете прихлебывать из этого сосуда. Прорези в основании чашки, куда предполагается класть крекеры, позволяют откусывать их не выпуская чашку из рук. Самое важное в этом, по […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

Интересная персоналия российского кофейного рынка — Леонид Берштейн

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Настоящий кофе должен быть помолот и обжарен в Италии, уверен Леонид Берштейн. Бывшему физику и финансовому консультанту за полтора года удалось убедить в этом более 500 ресторанов, кафе и гостиниц в двух столицах. Возможно, он так и не занялся бы этим бизнесом, если бы после августовского кризиса 1998 г. не потерял работу в инвестиционном фонде. […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

McDonald`s победил своих клиентов

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Вчера британская пресса сообщила о том, что McDonald`s выиграл суд у 36 своих клиентов, которые, обжегшись кофе, потребовали возмещения причиненного ущерба. Это один из редких случаев, когда компании удалось выиграть суд у своих клиентов. ——————————————————————————— «Клиенты McDonald`s должны понимать, что кофе и чай подаются горячими и могут вызвать ожоги при неаккуратном обращении» – такими словами […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

Кофе — самый любимый напиток бельгийцев

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Бельгийцы пьют много пива, но кофе значительно больше, утверждает официальная статистика. Как передает корреспондент РИА «Новости», таковы результаты исследования бюджетов бельгийских семей, которые провел Национальный институт статистики. По его данным, в 2000 году средний бельгиец выпил 2,8 литра какао с молоком, 3,4 литра спиртных напитков, 10,8 литров чая, 20 литров вина, 30 литров фруктового сока, […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

Близ Сочи восстановлена самая северная в мире плантация кофе

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Специалисты Адлерской опытной сельскохозяйственной станции, расположенной близ Сочи, восстановили уникальную плантацию кофе, которая считается самой северной в мире, передает РИА «Новости». Впервые кофейные деревца были завезены в окрестности Сочи в 70-х годах ХХ века. С каждого деревца удавалось собирать по 6 кг зерен. Специалисты думали о расширении кофейной плантации, однако зимой 1999 года во время […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

Кофейный «ОПЕК»

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Согласно прогнозу международных агентств, по сравнению с предыдущим сезоном сбор кофе сократится со 116 миллионов мешков до 109 миллионов мешков. Это коснется главным образом зерен «Арабики»: производство кофе этого сорта снизится на 9,5 процента. Производство сорта «Робуста» сократится всего на 0,4 процента. По мнению экспертов, кофейная отрасль переживает тяжелейший кризис. На мировом рынке существуют излишки […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

ИННОВАЦИИ: Электронный язык

Автор в рубрике Новости,Новости чая

Можно ли наверняка и быстро выяснить, из какой рыбы — свежей или мороженой, морской или речной — сделан рыбный фарш? И из каких яблок приготовили детское пюре — красных или зеленых? Можно, с уверенностью отвечают ученые из Санкт-Петербургского государственного университета. Они разработали «электронный язык», который с легкостью отвечает на эти и многие другие вопросы. Химические […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

За уроки актерского мастерства Энтони Хопкинс требует только чашку кофе

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Энтони Хопкинс дает уроки актерского мастерства и берет в качестве оплаты одну чашку кофе. За такое символическое вознаграждение известный американский актер британского происхождения обучает студентов в школе драматического искусства в Санта-Монике. «Просто неслыханно, чтобы кто-то, обладающий подобным статусом, занимался такими вещами. Он преподает все — от Шекспира до Чехова», — рассказал руководитель школы Джон Раскин […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

Starbucks идет в Латинскую Америку

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

После Азии и Европы компания «Старбакс» устремила свой взгляд на Латинскую Америку. Свои первые шаги на пути завоевания этого региона она предприняла в Мексике, где в этом году планируется открыть первую кофейню. Всего «Старбакс» планирует открыть в этом году в Мексике порядка 10 кофеен. Несмотря на пятое место среди производителей кофе, в Мексике один из […]

Комментариев нет

 

Июн 16 2011

На Алтае собрали урожай бразильского кофе

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Популярный сорт бразильского кофе «Арабика» впервые выращен на Алтае. Урожай составил… 50 полноценных зерен. Собрали его студенты и преподаватели кафедры естественных дисциплин Барнаульского педагогического университета. Как сообщили сегодня в Барнауле, процесс выращивания кофе длительный: первый урожай деревца кофе дают только через шесть лет. В марте прошлого года растения зацвели, к сентябрю на ветках выросли зеленые […]

Комментариев нет