Архив рубрики 'Чайный этикет'

Ноя 23 2010

Салфетки для чайного стола

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

. Салфетка является обязательным предметом сервировки. Для чайного стола принято использовать цветные изделия размером 35?35 см. Можно применять как полотняные, так и бумажные изделия. Существует несколько общепринятых правил сервировки, касающихся салфеток. Они всегда должны быть безупречно чистыми, пятна совершенно недопустимы. Салфетки кладут под приборы гостей, а также под вазы с фруктами, конфетами, емкости с хлебом […]

Комментариев нет

 

Ноя 23 2010

Как правильно есть

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Во время чаепития следует соблюдать несколько несложных правил, которые сделают застолье приятным времяпровождением для всех участников церемонии. Если к столу поданы торты и бисквиты, брать их с общего блюда следует специальными щипцами или лопаткой. Есть лучше с помощью чайной ложки или вилочки для пирожных. Песочные и слоеные торты едят ножом и вилкой. Кексы и ромовые […]

Комментариев нет

 

Ноя 23 2010

Сервировка чайного стола

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Сервировка чайного стола зависит от меню, количества и очередности подачи блюд. Рекомендуется соблюдать определенный порядок подготовки праздничного стола. Прежде всего следует расстелить скатерть, потом расставить тарелки, после этого приборы, затем емкости со специями и вазы с цветами и лишь потом украсить стол изящно сложенными салфетками. 

Комментариев нет

 

Ноя 20 2010

Скатерть для чаепития

Автор в рубрике Чай,Чайный этикет

Скатерть для чаепития лучше выбирать льняную, а салфетки подобрать ей в тон. Лучше всего подойдет цветной, нежных оттенков текстиль, создающий ощущение праздника и торжественности застолья. Очень нарядно смотрятся также накрахмаленные белые скатерти, украшенные вышивкой и кружевом. Летом, если застолье предполагается на улице, края скатерти можно украсить лентами, гирляндами из цветов.

Комментариев нет

 

Стр. 2 из 212